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Original Bayrisch – The Best of Bavarian Food

Deutsch-Englisch

Weißwurst, Obatzda und Böfflamott

Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez’n, Weißwürst’, Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.
Portrait
Josef Thaller lebt in Leinfelden bei Stuttgart und hat sich mit Kochbüchern mit vorwiegend regional-orientierten Inhalten einen Namen gemacht. Viele seiner Bücher wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Preisen versehen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 63
Erscheinungsdatum 31.12.2015
Sprache Deutsch, Englisch
ISBN 978-3-7750-0478-7
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 22,1/16,4/1,2 cm
Gewicht 326 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 22,5 cm
Auflage 5
Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
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