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Low Carb

Kohlenhydrate einschränken - schlank werden - besser leben

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"Low carb", also kohlenhydratarm, zu leben, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass üppige Mengen Zucker und Stärke die Hauptverantwortung für das weit verbreitete Übergewicht tragen. Inzwischen bieten schon viele Restaurants bewusst kohlenhydratarme Gerichte an, und statt auf "low fat" setzen Millionen Figurbewusste jetzt auf "low carb".

Der durch seine LOGI-Methode bekannte Ernährungswissenschaftlers und Buchautors Nicolai Worm empfiehlt einen Speiseplan auf der Basis von Gemüse, Früchten und Pflanzenölen, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind als kleine Beilagenportionen erlaubt.

Diese sanfte Low-Carb-Methode ist goldrichtig für alle, die abnehmen oder einfach nur gesünder essen und sich wohlfühlen möchten.

Portrait
Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Er hat zahlreiche Bücher, Broschüren und Fachartikel verfasst und ist einem breiten Publikum durch seine Radio- und TV-Auftritte bei privaten und öffentlichen Sendern bekannt geworden. Seine Bücher zu der von ihm entwickelten "LOGI-Methode" wurden allesamt Bestseller.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 14.02.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86883-101-6
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 21,6/15,6/2,2 cm
Gewicht 622 g
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
20,60
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 05.05.2017
Bewertet: anderes Format

Sehr ausführlicher Teil mit Infos rund um die Low Carb und LOGI Methode. Rezepte zum Grossteil etwas ausgefallener und häufig mit Fisch, super!

Low-Carb
von I. Schneider aus Mannheim am 03.05.2011

Der erfolgreiche Autor der Logi-Methode hat ein neues Werk geschrieben: Low-Carb. Eine sehr gute Methode abzunehmen. Man verzichte auf die schlechten Kohlenhydrate, die z.B. in Süßem, Kuchen und Fertiggerichten vorkommen und es purzeln die Pfunde. Mit leckeren Gerichten zum Nachkochen, selbst ein übersichtlicher Wochenplan ist ab Seite 112 aufgeführt.... Der erfolgreiche Autor der Logi-Methode hat ein neues Werk geschrieben: Low-Carb. Eine sehr gute Methode abzunehmen. Man verzichte auf die schlechten Kohlenhydrate, die z.B. in Süßem, Kuchen und Fertiggerichten vorkommen und es purzeln die Pfunde. Mit leckeren Gerichten zum Nachkochen, selbst ein übersichtlicher Wochenplan ist ab Seite 112 aufgeführt. Viel Erfolg!

;-)
von einer Kundin/einem Kunden aus Innsbruck am 05.03.2013

Dieses Buch ist für mich "meine Biebel", täglich mind. 3mal koche ich danach. Verständlich für jeden, sehr ausführlich, einfache Rezepte, und was drinnen steht sind für mich zumindest nicht nur leere Versprechungen wie bei vielen "Diäten"... sehr empfehlenswert, für die, die die Fakten wissen wollen ;-)