>> Geschenke finden, die Weihnachten besonders machen.

Kochen für viele

Feine Rezepte und praktische Tipps für Lager, Schulen, Mittagstische, Kantinen, Feste und grosse Familien

Gutes Essen wirkt sich positiv auf die Stimmung im Lager oder am Mittagstisch aus. Mit erprobten Rezepten zeigt «Kochen für viele» die einfache Zubereitung von Mahlzeiten für kleinere und grössere Gruppen.
Portrait
Judith Gmür-Stalder backt und kocht seit ihrer Kindheit mit Leidenschaft. Als Rezeptautorin, Foodstylistin und Hauswirtschaftslehrerin beschäftigt sie sich seit Jahren mit Ernährung, Rezepten, Aromen, Formen und Farben. Und als Mutter von drei Kindern weiss sie, wie spannend es ist, aus kleinen Gourmets grosse und aufmerksame Geniesser zu machen. Kinder mit kreativen Ideen zu füttern erfüllt die Autorin immer wieder mit Freude – und sie beobachtet die Kinder genüsslich dabei.
Karin Predieri ist dipl. soziokulturelle Animatorin und kocht seit acht Jahren für die Naturschule auf dem Bio-Gutsbetrieb Löwenburg im Jura. Sie unterrichtet Kinder und Jugendliche zum Thema gesunde Ernährung und kocht mit ihnen mit und in der Natur. Als talentierte Störköchin hat sie auch Erfahrung im Bekochen von Gruppen im Rahmen von Privatanlässen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Ringbuch
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum Februar 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85932-704-7
Verlag Werd Weber Verlag AG
Maße (L/B/H) 209/157/25 mm
Gewicht 522
Abbildungen mit farbigen Illustrationen
Auflage 1. Auflage
Illustratoren Jeroen van Rooijen
Buch (Ringbuch)
28,00
inkl. gesetzl. MwSt.
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