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Jeden Sonntag eine gute Tarte

Leckeren Kuchen backen ist eine Sache. Einen Kuchen attraktiv zu gestalten, eine andere. Caroline Lebar, die seit Jahren an der Seite des Modezaren Karl Lagerfeld arbeitet, hat sich für ihre runden Sonntagstartes besonders kunstvolle Dekorationen ausgedacht. Zum Beispiel unterschiedliche Farbkombinationen auf dem Erdbeerkuchen oder geometrisch angeordnete Obstbeläge auf der Apfeltarte: ein bisschen Haute Couture für die sonntägliche Tarte und ein besonderer Augenschmaus für alle Kuchenfans. Dabei sind die Tartes einfach zu machen. Caroline Lebar verrät in ihrem Buch 40 ihrer schönsten Kreationen, dazu gibt es Rezepte für die passenden Grundteige. Eine wahre Fundgrube und eine runde Sache für alle, die neue Backideen suchen.
Portrait
Caroline Lebar arbeitet seit rund 30 Jahren in Paris an der Seite von Modezar Karl Lagerfeld. Ihre Leidenschaft für Couture hat sie auf die Idee gebracht, ihre sonntäglichen Kuchen außergewöhnlich zu dekorieren, zu fotografieren und die Fotos auf Instagram zu zeigen. Schnell wuchs die Fangemeinde, nun entstand daraus ein Buch mit den 40 schönsten Tarte-Kreationen. Caroline Lebar lebt in Paris.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 88
Erscheinungsdatum 20.07.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-821-9
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 268/266/15 mm
Gewicht 814
Auflage 1. Auflage
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20,60
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