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Heute mal Brot backen!

heute mal

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Da weiß man, was drin ist. … heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein – geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und aus der Pfanne. Man muss sich nur entscheiden: Süß mit Brioche oder Scones, kräftig mit Dinkel-Bier-Brot oder Laugenschnecken, trendy mit Bagels oder Ciabatta oder exotisch mit australischem Buschbrot oder orientalischem Früchtebrot. Die Krönung des Geschmacks sind dann selbstgemachte vegetarische oder vegane Brotaufstriche wie Olivenpaste, Eier-Kapern-Creme oder Turbo-Käse-Aufstrich. Könnte man heute schon aus der Hand essen.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 128 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 29.09.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783767015357
Verlag Verlag Dr. Oetker
eBook
5,99
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Duft von Selbstgebackenem
von einer Kundin/einem Kunden am 30.10.2016
Bewertet: gebundene Ausgabe

Nicht fertig einkaufen, sondern Selbermachen ist die Devise. So weiß man am Ende auch, was wirklich drin ist. Klassiker und Neuinterpretationen für den Frühstückstisch oder einen schönen Grillabend (Pitabrot/Notenblätter). Endlich habe ich auch mal ein Rezept für Zwieback gefunden. Tipps für Rezeptvariationen und herzhafte Brotaufstriche sind mit dabei.


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