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Gin & Tonic

Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix

Gin und Tonic sind heute eine fast schon zwangsläufige Verbindung, und der Boom
der Tonic-Sorten beweist, dass dieser Trend noch lange nicht ausgereizt ist. Aber welches
Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder
Limette oder keines von beiden? Woher rührt der momentane Hype um den Cocktail, und
wer hat Gin eigentlich erfunden?
Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Frédéric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie präsentieren mehr als 400 Gin-Sorten und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Ein einzigartiges Nachschlagewerk für Kenner und Freunde von Gin & Tonic!
Portrait
Frederic Du Bois ist Inhaber der Firma Mira or Spirits, dem belgischen Marktführer für feine Spirituosen. Er ist ausgewiesener Gin-Kenner und berät Küchenchefs und Bartender bei der Wahl edler Tropfen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 432
Erscheinungsdatum 01.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8369-2125-1
Verlag Gerstenberg
Maße (L/B/H) 20/13,6/3,5 cm
Gewicht 803 g
Originaltitel Gin & Tonic, de complete gids voor de perfecte mix
Auflage 4
Übersetzer Anke Wagner-Wolff, Michael Auwers
Buch (gebundene Ausgabe)
30,80
inkl. gesetzl. MwSt.
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