Klassiker der österreichischen Küche finden

Essen aus der Natur

Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden

Der unverzichtbare Leitfaden für den kulinarischen Spaziergang - selber sammeln und natürlich genießen. Viele Früchte der Natur muss man nicht anbauen, um sie genießen zu können – man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn an jedem Wegesrand gibt es interessante und leckere Entdeckungen zu machen. Mit diesem Buch der Stiftung Warentest ist das Sammeln ganz einfach: viele Fotos, genaue Beschreibung der Früchte, Kräuter, Pilze und wo man sie findet – in einem Ratgeber mit praktischem Format. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Kräuter, die man am Wegesrand findet, vielen Tipps zum Sammeln und Haltbarmachen und einem Sammelzeitkalender. Ein Extra-Fokus beleuchtet den Anbau im Garten. Und natürlich gibt es viele tolle Ideen, wie man das Essen aus der Natur zubereiten kann.
Portrait
Michael Breckwoldt, geboren 1959 in Hamburg. Er studierte Gartenbau, Literaturwissenschaft und Philosphie in Osnabrück und Hamburg. Als freier Journalist ist er BRIGITTE-Autor und hat sich auf Garten- und Pflanzenthemen spezialisiert und dazu schon mehrere Bücher geschrieben. Er betreibt ein Internet-Magazin mit informativen Themen rund ums Gärtnern und Kochen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 227
Erscheinungsdatum März 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86851-021-8
Verlag Stiftung Warentest
Maße (L/B/H) 222/123/19 mm
Gewicht 333
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Buch (Taschenbuch)
17,40
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innerhalb 48 Stunden
Kostenlose Lieferung ab 20 Einkaufwert
Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 41617132
    Essbare Wildpflanzen
    von Hartmut Engel
    Buch (Taschenbuch)
    10,20
  • 50846364
    Temperament und Lebenswirklichkeit
    von Wolfgang Leonhardt
    Buch (Taschenbuch)
    19,10
  • 42541138
    Essbare Wildpflanzen
    von Steffen Guido Fleischhauer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,40
  • 26924668
    Mein Garten lebt
    von Peter Himmelhuber
    Buch (Taschenbuch)
    14,30
  • 18628740
    Pilze erkennen und bestimmen
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 26009181
    Das große Buch der Selbstversorgung
    von Dick Strawbridge
    (2)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    25,70
  • 28989579
    Steuererklärung für Rentner 2011/2012
    von Hans W. Fröhlich
    Buch (Taschenbuch)
    15,40
  • 48148999
    Mein Wildkräuterbuch
    von Monika Wurft
    Buch (Klappenbroschur)
    17,40
  • 33868417
    Konservieren rund ums Jahr
    von Heinz K. Gans
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 41007567
    Das Wildkräuter-Kochbuch
    von Rune Kalf-Hansen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Essen aus der Natur - Michael Breckwoldt

Essen aus der Natur

von Michael Breckwoldt

Buch (Taschenbuch)
17,40
+
=
Haushaltsreiniger, Pflegeprodukte & Co. - Laëtitia Royant

Haushaltsreiniger, Pflegeprodukte & Co.

von Laëtitia Royant

(1)
Buch (Kunststoff-Einband)
12,95
+
=

für

30,35

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen