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Einfach nur Kaffee

Der leichte Einstieg in die Kaffeewelt

(10)
Das Buch vermittelt dem interessierten Kaffeeliebhaber viele wissenswerte Informationen über Kaffee, die verschiedenen Zubereitungsarten und deren Komponenten. Dabei werden geschickt Fakten mit persönlichen Erfahrungen und Tipps des Autors verknüpft. Ein kleiner geschichtlicher Abriss, die Aufarbeitung von verbreiteten Kaffee-Mythen, Anekdoten aus Cafés und Röstereien sowie ein kritischer Blick hinter die Kulissen runden den fachlichen Teil ab. Auch das umfangreiche Glossar hilft dem Leser beim leichten Einstieg in die Kaffeewelt.
Portrait
Thomas Born wurde 1964 in Kassel geboren, lebt und arbeitet seit über 20 Jahren in Mittelfranken und beschäftigt sich seit mehreren Jahren mit der Kaffeewelt.
Neben einer umfangreichen Kaffee-Bibliothek, sammelt er Exponate aus Kaffeeröstereien und röstet in seiner Freizeit auch selbst Kaffee. Seine Erfahrungen rund um den Kaffee hat er in diesem Buch zusammengetragen.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz
Seitenzahl 170, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 25.01.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783739335087
Verlag Via tolino media
eBook
4,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
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Alles Wesentliche in einem Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Kassel am 20.12.2016

Endlich mal ein Sachbuch, dass auch für Laien verständlich geschrieben und gut zu lesen ist. Dieses Kaffee-Buch habe ich als ebook an drei Abenden durchgelesen und auch schon einige Tipps umgesetzt. Bei uns bin ich halt für die Kaffeezeremonie zuständig. ;-) Deshalb steht nun auch das Buch als Nachschlagewerk... Endlich mal ein Sachbuch, dass auch für Laien verständlich geschrieben und gut zu lesen ist. Dieses Kaffee-Buch habe ich als ebook an drei Abenden durchgelesen und auch schon einige Tipps umgesetzt. Bei uns bin ich halt für die Kaffeezeremonie zuständig. ;-) Deshalb steht nun auch das Buch als Nachschlagewerk in der Küche. Was ich an dem Buch sehr mag ist die Art wie es geschrieben ist. Kein typisches Sach- oder Fachbuch, sondern eben durch den Schreibstil stark persönlich geprägt. Da merkt man, dass hier jemand schreibt, der mit einfachen Worten die Zusammenhänge gut darstellen kann. Die Anekdoten und Mythen wurden auch sehr humorvoll beschrieben und haben mir beim Lesen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Durch die klare Strukturierung findet man sich schnell zurecht, auch die Bebilderung sowie das Glossar helfen beim ersten Kontakt mit dem Thema „Kaffee“. Rezepte findet man hier vergebens, was mir persönlich das Buch noch sympathischer macht. Insgesamt macht das Buch einfach Lust auf mehr – leider ist noch keine Fortsetzung in Sicht. Fazit: Insgesamt ein sehr gutes Buch, das den Anspruch an eine gute Übersicht für Einsteiger vollends erfüllt und darüber hinaus den Leser auch kritisch hinter die Kulissen schauen lässt. Wer darüber hinaus mehr wissen will, der wird sicher im gut gefüllten Literaturverzeichnis im Anhang fündig. Von mir deshalb eine klare Kaufempfehlung mit 5 Sternen, sowohl als Geschenk als auch für den Eigengebrauch.

Tolles Buch mit dem passenden Bildmaterialien !
von einer Kundin/einem Kunden aus Fürth am 19.05.2017

Ich finde das Buch fabelhaft: Es ist interessant, persönlich und noch dazu enthält es Bilder, die den Inhalt greifbar und anschaulich machen ! Zugegebenermaßen lese ich nicht so gerne Sachbücher, doch dieses Buch ist gut geschrieben und gleich von Anfang an weckte der Autor mein Interesse, dass sich ich... Ich finde das Buch fabelhaft: Es ist interessant, persönlich und noch dazu enthält es Bilder, die den Inhalt greifbar und anschaulich machen ! Zugegebenermaßen lese ich nicht so gerne Sachbücher, doch dieses Buch ist gut geschrieben und gleich von Anfang an weckte der Autor mein Interesse, dass sich ich im Laufe des Buches auch noch steigerte. Ein klares Muss für Leute, die gerne kurz und ohne lange Reden über die Materie Kaffee informiert werden möchten !

Für angehende Kaffeeliebhaber !
von einer Kundin/einem Kunden aus Würzburg am 01.05.2017

Das Buch hat meine Beziehung zum herkömmlichen Kaffee deutlich verändert und mir die verschiedenen Möglichkeiten zur Zubereitung von Kaffe schlicht und einfach aufgezeigt. Ich habe mich dennoch dazu entschlossen, Kaffee nicht selbst zuzubereiten, obwohl im Buch viele Anregungen dazu vorhanden sind. Ich würde mich selbst schlichtweg als zu faul... Das Buch hat meine Beziehung zum herkömmlichen Kaffee deutlich verändert und mir die verschiedenen Möglichkeiten zur Zubereitung von Kaffe schlicht und einfach aufgezeigt. Ich habe mich dennoch dazu entschlossen, Kaffee nicht selbst zuzubereiten, obwohl im Buch viele Anregungen dazu vorhanden sind. Ich würde mich selbst schlichtweg als zu faul bezeichnen. Jedoch hatte ich beim Lesen des Buches öfters ein Lächeln auf den Lippen, da der persönliche Schreibstil auch Anekdoten vom Autor möglich macht, die mich an meine Kindheit errinnerten und positiv in Errinnerung blieben. Meine Erwartungen, die mit dem Kauf des Buches verbunden waren, wurden alle erfüllt und ich wurde sogar positiv durch das umfangreiche Bildmaterial überrascht. Ein sehr angenehm zu lesendes Buch mit allem, was ein angehender Kaffeeliebhaber wissen muss ! Nur zu empfehlen !


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