In weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino eReader?

Don't Go Veggie!

75 Fakten zum vegetarischen Wahn.

'Don't Go Veggie!' ist eine gepfefferte Kampfschrift gegen den vegetarischen Mainstream. Udo Pollmer, Georg Keckl und Klaus Alfs misstrauen der schönen neuen Veggie-Welt, verbirgt sich ihrer Ansicht nach doch hinter dem gut Gemeinten oft wenig Gutes. Sie bezweifeln, dass es moralisch besser ist, kein Fleisch zu essen, und fragen sich, warum so viele vegetarisch Lebende aggressiv auf kritische Nachfragen reagieren. Und sie widerlegen die Behauptung, dass es der Erde besser ginge, wenn wir alle Veganer wären. Die Autoren behaupten vielmehr: 'Denkt man den Veganismus konsequent zu Ende, bedeutete seine Universalisierung das Ende unserer bisherigen Zivilisation.'

Starker Tobak - den die Autoren mit starken Argumenten 'würzen'. Ihr Anliegen ist ein genuin aufklärerisches: Sie kämpfen für Toleranz und eine ehrliche Auseinandersetzung mit den Fakten und gegen moralische Keulen. 'Veggie-Diktatur' - nein, danke!


Udo Pollmer ist Lebensmittelchemiker und seit 1981 selbstständiger Wissenschaftsjournalist. Seit 1995 leitet er das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften. Er hat bereits mehrere erfolgreiche Bücher zum Thema Ernährung veröffentlicht.
Portrait
Udo Pollmer, geboren 1954, arbeitet seit seinem Staatsexamen für Lebensmittelchemie (1981) als freiberuflicher Dozent und Publizist und als Unternehmensberater im In- und Ausland - er publiziert u.a. Kolumnen im Catering Management Magazin sowie Sendungen für Hörfunk und Fernsehen. 1994 übernahm er die wissenschaftliche Leitung des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. (EU.L.E.).
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails

Format PDF i
Kopierschutz Wasserzeichen
Seitenzahl 222, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 07.03.2017
Sprache Deutsch
EAN 9783777626635
Verlag S.Hirzel Verlag
eBook
19,80
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 87300159
    Biophilia in der Stadt
    von Clemens G. Arvay
    eBook
    15,99
  • 85132265
    Einsteins Ahnung
    von Govert Schilling
    eBook
    18,99
  • 54738244
    Die Liebe der Tiere
    von Claude Béata
    eBook
    8,99
  • 43436613
    Food-Design: Panschen erlaubt
    von Monika Niehaus
    eBook
    22,70
  • 90030800
    Die Öko-Challenge
    von Komplett-Media
    eBook
    13,00
  • 37621767
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    (140)
    eBook
    14,99
  • 41087419
    Das geheime Leben der Bäume
    von Peter Wohlleben
    (28)
    eBook
    15,99
  • 45069842
    Haut nah
    von Yael Adler
    eBook
    14,99
  • 83725734
    Das geheime Leben der Pflanzen
    von Christopher Bird
    eBook
    3,99 bisher 9,99
  • 62292590
    Das geheime Netzwerk der Natur
    von Peter Wohlleben
    eBook
    15,99

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Don't Go Veggie! - Udo Pollmer, Georg Keckl, Klaus Alfs

Don't Go Veggie!

von Udo Pollmer , Georg Keckl , Klaus Alfs

eBook
19,80
+
=
Wer gesund isst, stirbt früher - Udo Pollmer, Monika Niehaus

Wer gesund isst, stirbt früher

von Udo Pollmer

eBook
4,99
+
=

für

24,79

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen