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Die letzte Reifung

Ein kulinarischer Krimi

Adalbert Bietigheim 1

(6)
Die »Tour de Fromage«! Kann es eine größere Herausforderung für einen passionierten Käsekenner geben? Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Inhaber von Deutschlands einzigem Lehrstuhl für Kulinaristik, erfüllt sich einen Lebenstraum: Mit Hollandrad und Strohhut reist er zu Frankreichs besten Käsereien und schwelgt in Blauschimmel, Asche-Rändern und mit Marc de Bourgogne eingeriebenen Käselaiben. Natürlich darf auch das Dorf Epoigey im lukullischen Burgund auf seiner Route nicht fehlen, denn schließlich wird dort der unnachahmlich feinsinnige und zarte Weichkäse gleichen Namens hergestellt. Doch als Bietigheim endlich sein Ziel, die berühmte Fromagerie Poincaré, erreicht, erwartet ihn dort eine unangenehme Überraschung: Die Käserin liegt tot im Reifekeller, und in ihrem Rücken steckt ein Messer.
Rezension
»Kulinarischer Krimi der Extraklasse«, Rendezvous en France le Magazine, 01.06.2012
Portrait
Carsten Sebastian Henn, geboren 1973 in Köln, arbeitet als Schriftsteller, Weinjournalist und Restaurantkritiker. Er ist Chefredakteur des Gault & Millau WeinGuides sowie Redaktionsleiter Deutschland des Weinmagazins Vinum. In St. Aldegund an der Mosel besitzt er einen Steilstweinberg mit alten Rieslingreben, den er selbst bewirtschaftet. Wenn er einmal nicht seiner Leidenschaft fürs Kochen nachgeht, ist er auf der Suche nach neuen Gaumenfreuden.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 304 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 04.04.2011
Sprache Deutsch
EAN 9783492953160
Verlag Piper ebooks
eBook
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
6 Bewertungen
Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 06.07.2017
Bewertet: anderes Format

Man muss den kauzigen Professor einfach ins Herz schließen. Zusammen mit seinem vierbeinigen Partner ermittelt er in den kuriosesten Fällen. Start einer grandiosen Reihe!

von einer Kundin/einem Kunden am 30.06.2017
Bewertet: anderes Format

Band 1 der kurzweiligen Krimi-Reihe um Adalbert Bietigheim! Die Idee des kulinarischen Krimis, finde ich einfach nur genial umgesetzt! Ich kann diese Bücher nur empfehlen.

von einer Kundin/einem Kunden aus Gotha am 21.12.2016
Bewertet: anderes Format

Gemütlicher Krimi, der Lust zu Schlemmen macht. Unterhaltsam und kurzweilig, aber ein guter, spannender Krimi ist dann doch was anderes.


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