Der dicke Rainer

Unkomplizierte Gerichte für unkomplizierte Menschen: bei Rainer Sass geht es bodenständig, unaufwendig und ohne Schickimicki zu. Denn die regionale Küche mit heimischen Produkten braucht bei ihm nicht viel, um umwerfend zu schmecken. Der beliebte Koch und Entertainer aus dem NDR Fernsehen bringt auf 320 Seiten Rezepte mit, die vom kleinen Snack über den opulenten Sonntagsbraten und das klassische Fischgericht bis zum feinen Nachtisch reichen. Die sind immer schnell und einfach gekocht - nur eine gute Prise Humor sollte beim Kochen nicht fehlen, denn Spaß am Herd bringt Spaß beim Essen.
Portrait: Rainer Sass kocht seit 23 Jahren erfolgreich im NDR Fernsehen. Der gelernte Versicherungskaufmann hat sein Hobby schon früh zum Beruf gemacht. Mit Sendungen wie "DAS! schmeckt!" und der "Rainer Sass Kochshow" erhielt er im NDR eigens auf ihn zugeschnittene Fernsehformate. 2006 präsentierte er die einstündige Kochsendung "Sass - Die Kochshow", in der er mit einer mobilen Küche seine Gerichte zumeist im Freien zubereitete. Er versteht sich selbst als "Volkskoch"; er liebt die heimische Küche und bevorzugt Bioprodukte aus der Region. Seit 2009 kocht er regelmäßig in seiner Kochreihe "Wünsch Dir Sass" bzw. "DAS! Wunschmenü" mit Zuschauer im Norden und kocht mit ihnen ihr Wunschmenü.