>> -50% Rabatt auf viele bereits preisreduzierte Bücher**

Das Hüftgold-Backbuch

Neue kreative Rezepte & verführerische Klassiker

Endlich: das Ende des Verzichts! Kreativ backen und wieder richtig schlemmen - mit Florian Lechner gelingt es Ihnen. Er erzählt: »Das Backen ist meine größte Leidenschaft, und die habe ich ganz klar von meiner Mutter geerbt. Ich backe täglich Kuchen, Tartes und Torten für mein Restaurant und mein Café!« Hier sind seine Lieblingsrezepte, die Ihnen garantiert gelingen - mit Profi-Geheimnissen und genialen Küchentricks. Lassen Sie sich verführen von weißer Schokoladentarte mit frischen Himbeeren, dunklem Schokokuchen mit Crème-brûlée-Kern, Kokos-Raffaelo-Torte, Johannisbeer-Kuchen mit Baiserhaube…
- Klassiker mit neuen Variationen und freche, neue Rezepte
- Kuchen und Tartes, Torten und Desserts, schokoladige Verführungen und herzhaft Gebackenes
- Profi-Tricks zum Backen und Grundrezepte der Teigarten
Portrait
Florian Lechner ist Pächter und Chefkoch des Landhotels Moarwirt mit Restaurant bei Dietramszell. Er steht für originelle, bayerische Küche, die Tradition mit Moderne verbindet. Das Backen hat Florian Lechner von seiner Mutter gelernt – und auch jetzt backt er täglich Kuchen, Torten und Tartes für sein Café Nymphenburg Sekt auf dem Viktualienmarkt in München. Gault Millau lobt Florian Lechners „unverkünstelte Interpretation von Klassikern der Alpenregion“. Für seine „sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche“ bietet, hat er 1 Haube erhalten.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 05.08.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1588-1
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 29,7/19,7/2,3 cm
Gewicht 989 g
Abbildungen 105 farbige Abbildungenmit 105 Abbildungen105 Abb. 4-c, 1 Illustration 1-c
Auflage 3. Neuausg.
Buch (gebundene Ausgabe)
25,70
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45236347
    Hüftgold Desserts
    von Kerstin Spehr
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,60
  • 45409716
    Das Nerdy-Nummies-Backbuch – Backen für Nerds
    von Rosanna Pansino
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70
  • 37386996
    Kalorien mundgerecht, 15. Auflage
    (5)
    Buch (Set mit diversen Artikeln)
    13,40
  • 45321475
    Life in balance
    von Donna Hay
    Buch (Taschenbuch)
    30,80
  • 45376432
    Köstliche Alpenküche
    von Anna Husar
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 42488028
    Zauberkuchen
    von Christelle Huet-Gomez
    (20)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,30
  • 48975458
    40 Fastensuppen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 45456989
    Das Original Sacher-Backbuch
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 44345686
    Desserts
    von Julien Duvernay
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    46,20
  • 44550374
    Die neue Bayrische Küche
    von Florian Lechner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,60

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das Hüftgold-Backbuch - Florian Lechner

Das Hüftgold-Backbuch

von Florian Lechner

Buch (gebundene Ausgabe)
25,70
+
=
Heinz Erhardt - Die Gedichte - Heinz Erhardt

Heinz Erhardt - Die Gedichte

von Heinz Erhardt

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
15,40
+
=

für

41,10

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen