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Das große Buch der Tischdekorationen aus Obst und Gemüse

Ob Rettich-Schwan oder Rote-Beete-Schmetterling, Zucchini-Fächer oder Paprika-Tulpe Premalal Narahenapitage führt Anfänger und Experten in leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die hohe Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein. Der bekannte Kitchen-Artist aus Sri Lanka gibt zahlreiche Tipps für den korrekten Umgang mit den Werkzeugen und die Kombination verschiedener Obst- und Gemüsesorten, aber auch zu Erntezeiten, der Haltbarkeit der Lebensmittel und deren Lagerung.
Verzaubern auch Sie Ihre großen und kleinen Gäste mit essbaren Kunstwerken und farbenfrohen Teller- und Tischdekorationen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 238
Erscheinungsdatum 01.11.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86852-363-8
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 274/203/25 mm
Gewicht 1199
Abbildungen ca. 400 farbige Abbildungen
Auflage 1
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10,30
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