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Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des Marius Gabius Apicius und wurde um die Geburt Christi erstellt. Diese einzigartige Sammlung von Kochrezepten und Küchenregeln gilt als erstes Kochbuch der Welt! Diese Ausgabe fußt auf der Ausgabe von Richard Gollmer von 1909 und wurde eigens mit komplett neuem Schriftbild versehen. Ein sorgfältig aktualisiertes, umfangreiches Register hilft bei der Orientierung.

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Beschreibung

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Herausgeber Richard Gollmer
Seitenzahl 127
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-939722-43-4
Verlag Regionalia Verlag
Maße (L/B/H) 208/174/19 mm
Gewicht 330
Auflage 3
Buch (Kunststoff-Einband)
5,10
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Erscheint demnächst (Nachdruck)
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