>> -50% Rabatt auf viele bereits preisreduzierte Bücher**

Cynthia Barcomi's Backbuch

(14)
Backen und Genießen mit allen Sinnen

„Let’s cake ’n’ coffee“ – unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.

Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben.

• Das Backbuch der Berliner Coffee-Queen

• Lustvolle Food-Fotografie

• Scones, Muffins, Bagels und mehr – einfach zum Nachbacken

Portrait
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. Zu ihren illustren und treuen Kunden gehören das Guggenheim Museum, verschiedene Filmproduktionen und Nike. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Beide Läden haben längst Kultstatus erlangt. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 159
Erscheinungsdatum 09.10.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39118-9
Reihe Mosaik bei Goldmann
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 27,7/21,3/1,8 cm
Gewicht 833 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 28,5 cm
Illustrator Maja Smend, Paul Schirnhofer
Buch (gebundene Ausgabe)
17,50
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innerhalb 48 Stunden
Kostenlose Lieferung ab 20 Einkaufwert
Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 18688441
    Backen. I love baking -
    von Cynthia Barcomi
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,50
  • 44252508
    Cheesecakes, Pies & Tartes
    von Cynthia Barcomi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,60
  • 40981500
    Cookies
    von Cynthia Barcomi
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,50
  • 84741678
    Low Carb! Das Goldene von GU
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,50
  • 55496523
    Bayrische Tapas
    von Tanja Timme
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,50
  • 64472567
    Barcomi's Backschule
    von Cynthia Barcomi
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70
  • 34986347
    Landlust - Backen
    (1)
    Buch (Ringbuch)
    13,20
  • 44365647
    Sugar Girls
    von Jana Henschel
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    30,80
  • 42496952
    Fräulein Glücklich backt
    von Silke Haun
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,90
  • 47511952
    Backen macht Freude - Reprint 1952
    von Dr.Oetker
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    13,40

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 18688441
    Backen. I love baking -
    von Cynthia Barcomi
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,50
  • 32201102
    Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
    von Yvonne Bauer
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,60
  • 33748911
    Boutique Baking
    von Peggy Porschen
    (9)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,95
  • 33791237
    Let's Bake
    von Cynthia Barcomi
    (17)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,50
  • 35486601
    Weihnachten mit Fräulein Klein
    von Yvonne Bauer
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70
  • 37181138
    Zucker, Zimt und Liebe
    von Virginia Horstmann
    (22)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70
  • 39193007
    United States of Cakes
    von Roy Fares
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    30,90
  • 39294972
    Fräulein Klein lädt ein
    von Yvonne Bauer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,70
  • 40981500
    Cookies
    von Cynthia Barcomi
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,50
  • 44252508
    Cheesecakes, Pies & Tartes
    von Cynthia Barcomi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,60

Kundenbewertungen

Durchschnitt
14 Bewertungen
Übersicht
13
0
1
0
0

von einer Kundin/einem Kunden am 27.07.2017
Bewertet: anderes Format

Mit diesem Buch fing meine Sucht an. Wer einmal was von Cynthia Barcomi backt, muss ständig für Nachschub sorgen ;o)

von einer Kundin/einem Kunden am 07.05.2017
Bewertet: anderes Format

Nicht nur einfach eine Rezept-Sammlung sondern eines der besten Backbücher überhaupt! Rezepte gelingen alle und es schmeckt alles super!

von einer Kundin/einem Kunden am 24.03.2017
Bewertet: anderes Format

Ein Backbuch aus dem alles gelingt! Die Cheesecake-Rezepte sind superlecker, der Tipp mit der Polenta im Pizzateig ist grandios. Ein Muss für jeden, der Gebäck liebt!


Wird oft zusammen gekauft

Cynthia Barcomi's Backbuch - Cynthia Barcomi

Cynthia Barcomi's Backbuch

von Cynthia Barcomi

(14)
Buch (gebundene Ausgabe)
17,50
+
=
Let's Bake - Cynthia Barcomi

Let's Bake

von Cynthia Barcomi

(17)
Buch (gebundene Ausgabe)
18,50
+
=

für

36,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen