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Currys, Currys, Currys

Indisch, kreolisch, asiatisch. Mit 225 Rezepten

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Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum 14.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88472-980-9
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 25,4/20/3,3 cm
Gewicht 1375 g
Abbildungen mit meist farbigen Abbildungen
Auflage 6. Neue Auflage 2015
Übersetzer Susanne Kammerer
Buch (gebundene Ausgabe)
23,70
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Currys sind einfach lecker und dieses Buch zeigt, wie man mit einfachen Mitteln das indische Flair ins eigene Esszimmer bringt.


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