Crashkurs Kochen

Superschneller Erfolg für Einsteiger

(23)
Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heißt es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und vielleicht auch gar nicht so klar ist, wie man es eigentlich angehen soll, hilft der Crashkurs-Kochen. Kochen lernen - mit wenigen Worten und vielen Step-Bildern. Nach einer kurzen Einführung zur absolut notwendigen Mindestausstattung an Kochutensilien, geht es in die Welt der Produkte. Von Kartoffeln über Nudeln bis hin zu Fisch und Fleisch zeigt der Crashkurs-Kochen, wie man das jeweilige Produkt grundsätzlich zubereiten kann. Hat man dann erst einmal gelernt z.B. eine Kartoffel zu kochen, führt das Leitsystem weiter, was man dann so alles damit noch anfangen kann. Z.B. Bratkartoffeln oder einen leckeren Kartoffelsalat zubereiten. Und dann folgen Rezepte, die das soeben Gelernte lecker umsetzen.
Portrait
Martina Kittler ist bewährte GU-Autorin und arbeitete zuletzt an den Titeln "Familien-Kochbuch" und "Das Kochbuch" mit.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Binding: Flex
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 06.09.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-1381-8
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 24,2/23,3/1,6 cm
Gewicht 733 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm
Auflage 13
Buch (Taschenbuch)
17,50
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„Crashkurs Kochen!!“

Tanja S., Thalia-Buchhandlung St.Pölten

Crashkurs Kochen, zeigt uns, wie man schnell und einfach Gerichte zubereiten kann.
Sei es für Fisch, Fleisch, Ei, Kartoffeln, Gemüse, etc. ... Man findet für jeden das passende Rezept.
Geeignet für Anfänger, da es neben einer verständnisvollen Beschreibung auch dazu passend ein Bild gibt.

Kann ich nur empfehlen.
Crashkurs Kochen, zeigt uns, wie man schnell und einfach Gerichte zubereiten kann.
Sei es für Fisch, Fleisch, Ei, Kartoffeln, Gemüse, etc. ... Man findet für jeden das passende Rezept.
Geeignet für Anfänger, da es neben einer verständnisvollen Beschreibung auch dazu passend ein Bild gibt.

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Kundenbewertungen

Durchschnitt
23 Bewertungen
Übersicht
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Nicht nur Anfänger lieben dieses Kochbuch!
von einer Kundin/einem Kunden am 09.04.2018

Auch Menschen mit Kocherfahrung mögen die kreativen, modernen Rezepte, die schnell und einfach zum Beispiel als Feierabendküche zubereitet sind! Für die Anfänger gibt es noch viele nützliche Tipps und übersichtliche Crashkurse zu Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln, Reis, Pasta und Fleisch.

von einer Kundin/einem Kunden am 13.05.2017
Bewertet: anderes Format

Dieses Buch zeigt leicht alle Basics-und noch viel mehr! Von wertvollen Tipps über Warenkunde ,Grundlagen, bis zur Entenbrust in Birnen-Gorgonzola-Sauce.

Geniales Kochbuch - zumindest für mich
von Nicole aus Nürnberg am 10.07.2016

Meine Meinung zum Kochbuch: Crashkurs Kochen Superschneller Erfolg für Einsteiger Inhalt in meinen Worten: Dieses Kochbuch zeigt anhand von 3 Hauptzutaten für das Essen wie man diese Abwechslungsreich und kreativ verwenden kann, doch dabei beschränkt sich das Buch nicht auf Reis, Kartoffeln, Nudeln sondern Fleisch, Fisch, Muscheln, Gemüse und Obst kommen... Meine Meinung zum Kochbuch: Crashkurs Kochen Superschneller Erfolg für Einsteiger Inhalt in meinen Worten: Dieses Kochbuch zeigt anhand von 3 Hauptzutaten für das Essen wie man diese Abwechslungsreich und kreativ verwenden kann, doch dabei beschränkt sich das Buch nicht auf Reis, Kartoffeln, Nudeln sondern Fleisch, Fisch, Muscheln, Gemüse und Obst kommen zur Sprache. Auch dass man zum kochen nicht 100 zusätzliche Dinge benötigt sondern dass schon wenig Kochzubehör ausreicht um leckere Gerichte zu zaubern. Wie empfinde ich das Kochbuch: Für mich ist dieses Kochbuch wirklich genial. Nicht nur weil es mir wirklich Schritt für Schritt erklärt was ich tuen darf und muss, mit genauer Minutenanzahl, sondern auch die Werte von Kcal, Eiweiß und Fett wird aufgeschlüsselt. Obwohl an jedem Kapitel die Zutat näher erläutert werden und Schritt für Schritt erklärt werden, wie ich das Gericht erstellen kann (mit einigen Fotos zum vorstellen, wie das Gericht funktioniert), liefert mir das Buch noch zusätzliche Rezepte zu dem jeweiligen Grundstock. Das ist für mich ziemlich genial, denn so kann ich mir noch mehr aus dem Gericht machen. Jedoch läd es mich so auch ein, noch weiter zu denken, noch mehr zu variieren und mir selbst leckere Rezepte auszudenken. Die Sprache ist zwar im Buch knapp gehalten (Kurze Texte), dafür aber klar und deutlich, und leicht verständlich. Die Fotos helfen noch einmal, dass Rezept näher anzusehen. Das große Plus des Buches ist das es auf die Kochseite im Internet Küchengötter hingewiesen wird, wo ich mir noch mehr Inspiration und Tipps holen kann. Hätte man mir vor kurzem gesagt das die Lauch Makkaroni Pfanne gut schmeckt, hätte ich das nicht glauben können, doch ich kochte dieses Rezept nach und war richtig begeistert, jedoch waren mir die Inhaltsangaben sehr knapp bemessen, was aber wohl daran liegt, dass ich mich erst neu in das Essen hineinfinden muss und einen gesunden Umgang damit finden muss und darf. Fazit: Ein wirklich geniales Einsteiger Buch in das Thema kochen, dazu gibt es noch eine Kochseite, wo ich mir noch mehr heraus holen darf. Achja und ich kann jedem nur empfehlen, dieses Kochbuch auszunutzen und ich denke ich hab sehr lange etwas von diesem Kochbuch. Sterne: Ich gebe dem Buch 5 Sterne.


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