Cookies

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70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ...

Ob zum Kaffee oder Tee, als hübsch verpacktes Geschenk, für Gäste, verregnete Nachmittage oder Heißhungerattacken, als Betthupferl, Energiekick oder einfach zwischendurch – hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.

Alles im Handumdrehen gezaubert, ganz einfach nachzumachen.

Rezension
"Cynthia Barcomi interpretiert Klassiker des Kleingebäcks neu." ARD Buffet Magazin
Portrait
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. Zu ihren illustren und treuen Kunden gehören das Guggenheim Museum, verschiedene Filmproduktionen und Nike. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Beide Läden haben längst Kultstatus erlangt. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.

Ulf Meyer zu Kueingdorf studierte Kunst und Kommunikationsdesign und ist Gestalter, Autor und Herausgeber von Büchern über Kunst, Lifestyle und Gesellschaft. Er arbeitet als Art- und Creative Director für Film, Musik und Werbung.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Ulf Meyer zu Kueingdorf
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 02.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39278-0
Verlag Mosaik Verlag
Maße (L/B/H) 28/21,7/1,9 cm
Gewicht 838 g
Abbildungen 4-farbig mit ca. 87 Abbildungen Lesebändchen
Fotografen Maja Smend
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
8 Bewertungen
Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 27.07.2017
Bewertet: anderes Format

Mit diesen Cookies als Mitbringsel zu Einladungen werden Sie immer voll ins Schwarze treffen! Aber auch zum Selberessen empfehlenswert ;o)

von einer Kundin/einem Kunden am 07.05.2017
Bewertet: anderes Format

Das Krümelmonster hätte seine wahre Freude an diesem Backbuch, in dem es nicht nur Cookie-Rezepte gibt. Wie immer bei Barcomi eine bunte Auswahl und jedes Rezept gelingt!

von einer Kundin/einem Kunden am 13.08.2016
Bewertet: anderes Format

Die Cookies von Cynthia Barcomi sind zum Niederknien! Super leckere Cookies in allen Variationen, die sie unbedingt probieren müssen. Und alle Rezepte sind leicht & schnell gemacht


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