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Clean Eating - natürlich kochen

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Iss nichts, was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte', heißt ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernährungsansatz auch in Deutschland viele Anhänger gefunden. In diesem E-Book gibt die Protagonistin der deutschen Clean-Eating-Bewegung, Hannah Frey, eine umfassende Anleitung, gemäß dem Clean-Eating-Grundsatz: ,Kochen mit guten, ,reinen', möglichst naturbelassenen Lebensmitteln, angebaut nach ökologischen (Bio-) Richtlinien, mit wenig Aufwand, schnell und einfach zubereitet!' Die Autorin erklärt das Clean-Eating-Konzept mit seinen 5 Grundregeln, das grundsätzlich auch den Genuss von Fisch und Fleisch nicht ausschließt. Mit mehr als 80 der besten vegetarischen und veganen Rezeptideen aus der Clean-Eating-Küche zeigt sie, wie abwechslungsreich, fantasievoll und genussvoll Clean Eating ist.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 160 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.05.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783863620400
Verlag H.f.ullmann
eBook
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Super schöne Fotos!
von r. appl aus Munderfing am 13.08.2015
Bewertet: gebundene Ausgabe

Hannah Frey hat aus dem riesigen Ratgebermarkt namens "Gesunde Ernährung" fünf beliebige "Grundregeln" genommen und für diese ein ATTRAKTIVES Werbekonzept entworfen: CLEAN EATING-KONZEPT. Die "Grundregeln" sind trivial (Frühstücken Sie jeden Tag...Lesen sie die Zutatenlisten...), sinnfreie Banalitäten (Trinken Sie 2-3 Liter pro Tag...) oder bereits "Volksweisheiten" (Essen sie natürliche, möglichst... Hannah Frey hat aus dem riesigen Ratgebermarkt namens "Gesunde Ernährung" fünf beliebige "Grundregeln" genommen und für diese ein ATTRAKTIVES Werbekonzept entworfen: CLEAN EATING-KONZEPT. Die "Grundregeln" sind trivial (Frühstücken Sie jeden Tag...Lesen sie die Zutatenlisten...), sinnfreie Banalitäten (Trinken Sie 2-3 Liter pro Tag...) oder bereits "Volksweisheiten" (Essen sie natürliche, möglichst unverarbeitete Lebensmittel...). Diese werden dreimal in Folge eher lieblos wiederholt - unterschiedlich stark aufgeblasen. Die folgenden 10 Seiten mit Alltagstipps reißen auch keine/n Ernährungsinteressierte/n vom Hocker. - Nichts ist spezifisch, es wirkt unengagiert abgeschrieben. Die folgenden 130 Rezeptseiten, gegliedert in die Kapitel: Frühstück, Vorspeisen, Hauptspeisen, Dessert & Kuchen sind ein optisches Highlight: Fotografien der absoluten Spitzenklasse - zumeist von der Autorin selbst! - gereichen jeder Ausstellung zur Zierde! Leider sind die Rezepte reich mit exotischen Zutaten durchsetzt - was den Einkauf verkompliziert und sie sich daher schlecht eignen für Starter/innen in der Kochkunst... Ich bereue diesen Kauf tief - Ein weiteres Bilderbuch wollte ich nicht! - er erfolgte aufgrund einer irreführenden Rezension... Dumm gelaufen!

Eine super Inspiration!
von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 09.06.2015
Bewertet: gebundene Ausgabe

Super leckere Gerichte! Fast jedes Gericht würde ich so nachkochen wollen, obwohl ich da ziemlich wählerisch bin. ;-) Die Gerichte, welche ich bereits nachgekocht habe, waren super lecker!


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