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Clean Eating

Natürlich kochen

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Portrait

Hannah Frey, geboren als Hannah Ritter, lebt und arbeitet als selbstständige Gesundheitswissenschaftlerin in Hamburg. Die Expertin für Gesundheitsförderung arbeitet im Bereich des Betrieblichen Gesundheitsmanagements sowie als Journalistin, Autorin und Bloggerin. Aber nicht nur beruflich ist sie fest im Gesundheitswesen verankert, auch privat ist es ihr sehr wichtig, gesund zu leben. Gerade bezogen auf die Ernährung ist die Umsetzung im stressigen Arbeitsalltag aber nicht immer einfach. Mit Clean Eating hat sie einen Weg gefunden, eine gesunde Ernährung in ihren Alltag zu integrieren.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 23.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86362-036-3
Verlag Dort-Hagenhausen Verlag
Maße (L/B/H) 25,1/19,5/2,2 cm
Gewicht 841 g
Abbildungen mit 220 farbigen Abbildungen
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
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Super schöne Fotos!
von r. appl aus Munderfing am 13.08.2015

Hannah Frey hat aus dem riesigen Ratgebermarkt namens "Gesunde Ernährung" fünf beliebige "Grundregeln" genommen und für diese ein ATTRAKTIVES Werbekonzept entworfen: CLEAN EATING-KONZEPT. Die "Grundregeln" sind trivial (Frühstücken Sie jeden Tag...Lesen sie die Zutatenlisten...), sinnfreie Banalitäten (Trinken Sie 2-3 Liter pro Tag...) oder bereits "Volksweisheiten" (Essen sie natürliche, möglichst... Hannah Frey hat aus dem riesigen Ratgebermarkt namens "Gesunde Ernährung" fünf beliebige "Grundregeln" genommen und für diese ein ATTRAKTIVES Werbekonzept entworfen: CLEAN EATING-KONZEPT. Die "Grundregeln" sind trivial (Frühstücken Sie jeden Tag...Lesen sie die Zutatenlisten...), sinnfreie Banalitäten (Trinken Sie 2-3 Liter pro Tag...) oder bereits "Volksweisheiten" (Essen sie natürliche, möglichst unverarbeitete Lebensmittel...). Diese werden dreimal in Folge eher lieblos wiederholt - unterschiedlich stark aufgeblasen. Die folgenden 10 Seiten mit Alltagstipps reißen auch keine/n Ernährungsinteressierte/n vom Hocker. - Nichts ist spezifisch, es wirkt unengagiert abgeschrieben. Die folgenden 130 Rezeptseiten, gegliedert in die Kapitel: Frühstück, Vorspeisen, Hauptspeisen, Dessert & Kuchen sind ein optisches Highlight: Fotografien der absoluten Spitzenklasse - zumeist von der Autorin selbst! - gereichen jeder Ausstellung zur Zierde! Leider sind die Rezepte reich mit exotischen Zutaten durchsetzt - was den Einkauf verkompliziert und sie sich daher schlecht eignen für Starter/innen in der Kochkunst... Ich bereue diesen Kauf tief - Ein weiteres Bilderbuch wollte ich nicht! - er erfolgte aufgrund einer irreführenden Rezension... Dumm gelaufen!

Eine super Inspiration!
von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 09.06.2015

Super leckere Gerichte! Fast jedes Gericht würde ich so nachkochen wollen, obwohl ich da ziemlich wählerisch bin. ;-) Die Gerichte, welche ich bereits nachgekocht habe, waren super lecker!


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