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Das Anti-Entzündungs-Kochbuch

Mit der richtigen Ernährung heimliche Entzündungen bekämpfen

Martin Kreutzer, Anne Larsen

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Beschreibung

Sind auch Sie von Entzündungen betroffen, ohne es zu wissen?

Diese äußern sich beispielsweise in geröteter Haut, Schmerzen oder Abgeschlagenheit und spielen eine Rolle bei sehr vielen Krankheiten, zum Beispiel bei Diabetes oder Arthritis sowie bei Autoimmunerkrankungen. Bestimmte Lebensmittel wie Zucker, Weizen oder Schweinefleisch befeuern die aufkeimenden Entzündungen. Andere Lebensmittel wie Brokkoli, Spinat, pflanzliche Öle mit vielen Omega-3-Fettsäuren oder Kaltwasserfische haben hingegen einen antientzündlichen Effekt oder können Entzündungen vorbeugen. Die Ernährung spielt also eine wesentliche Rolle – darauf gehen die Ernährungsexperten Martin Kreutzer und Anne Larsen in diesem Buch ein. Sie erklären Ihnen anschaulich, was Entzündungen im Körper bewirken, und stellen Ihnen gesunde und entzündungshemmende Lebensmittel wie Lachs, Walnüsse, Ingwer und Blaubeeren vor, die Sie einfach in Ihre tägliche Ernährung integrieren können, um Ihr Immunsystem zu stärken. Der kompakte Ratgeber enthält außerdem eine Auswahl leckerer Rezepte, die dabei helfen, Entzündungen einzudämmen.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 26.02.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0475-9
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 23,8/16,7/1,2 cm
Gewicht 276 g
Verkaufsrang 15904

Buchhändler-Empfehlungen

Elisabeth Matzneller, Thalia-Buchhandlung Wien

Die Rezeptauswahl ist der aus dem Buch "Die Anti-Entzündungs-Diät" sehr ähnlich und bietet nicht so viele neue Anregungen.

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