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Von Einfach zu Brillant

Donna Hay

(6)
Buch (gebundene Ausgabe)
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41,10
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Beschreibung

Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre besten Standardrezepte: bewährte, beliebte Klassiker sowie neue, moderne Gerichte, die sie oft und gerne kocht. Zum Beispiel ein perfekt gegartes Steak, ein saftiges Brathähnchen, knusprigen Schweinebauch, den feinen Biskuit Cake ihrer Großmutter und die unwiderstehlichsten Brownies überhaupt. Jedes dieser Gerichte wird detailliert und einfach nachkochbar präsentiert, und im Anschluss daran folgen clevere und überraschende Variationen. So werden aus einem Rezept im Nu mehrere völlig unterschiedliche Gerichte – das sorgt im Handumdrehen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Der clevere Weg von simplen Basics zu brillanter Raffinesse.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 400
Erscheinungsdatum 28.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-971-9
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 27,1/22,8/4,2 cm
Gewicht 1968 g
Originaltitel Basics to Brilliance
Abbildungen 291 farbige Abbildungen
Übersetzer Kirsten Sonntag
Fotografen William Meppem
Verkaufsrang 71661

Kundenbewertungen

Durchschnitt
6 Bewertungen
Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 13.01.2018
Bewertet: anderes Format

Perfekt! Die besten Rezepte von Donna Hay , bewährte Klassiker und neue moderne Kreationen und zu jedem Rezept gibt es überraschende Variationen.

Rezept Kräuter-Ricotta-Gnocchi
von Moni aus Bonn am 02.01.2018

Wir haben das Rezept für Kräuter-Ricotta-Gnocchi ausprobiert. Die angegebenen Zutaten wurden genau abgewogen. Dennoch wurde es ein sehr flüssiger Teig, der nicht zu verwenden war. Statt drei Eiern sollte man hier vielleicht nur ein Ei verwenden. Dann klappt es vielleicht mit den Gnocchis. Schade, hätte von den Rezepten mehr erw... Wir haben das Rezept für Kräuter-Ricotta-Gnocchi ausprobiert. Die angegebenen Zutaten wurden genau abgewogen. Dennoch wurde es ein sehr flüssiger Teig, der nicht zu verwenden war. Statt drei Eiern sollte man hier vielleicht nur ein Ei verwenden. Dann klappt es vielleicht mit den Gnocchis. Schade, hätte von den Rezepten mehr erwartet.

von einer Kundin/einem Kunden am 01.12.2017
Bewertet: anderes Format

Die australische Küchenkünstlerin Hay präsentiert Ihre liebsten Standardrezepte: schnell zubereitet, raffniert und so einfach, dass sie immer gelingen!


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