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Tee

Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Rezepte und vieles mehr


Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ...

Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer Minztee, japanischer Matcha oder würziger Chai – seit Tausenden von Jahren wird das aromatische Gebräu zu jeder Gelegenheit getrunken, um in den Tag zu starten, neue Energie zu tanken, Gäste willkommen zu heißen, abzuschalten oder einfach nur, um den Durst zu stillen. In diesem Band tragen zwei passionierte Tee-Experten allerhand Wissenswertes rund um das flüssige Kulturgut zusammen und teilen ihr erstaunliches Wissen über Sorten, Aromen, Anbaugebiete, Brühmethoden, Zeremonien oder Tee-Etikette auf fundierte und ausgesprochen unterhaltsame Weise. Dazu servieren sie eine Auswahl an Rezepten, die neue und außergewöhnliche Dimensionen des Teegenusses eröffnen. Abgerundet wird das anregende Werk durch zahlreiche Abbildungen, Illustrationen und Infografiken, die durch ihre charmante Darstellung genauso erfrischend wirken wie eine frisch gebrühte Tasse Tee.

Portrait
Cheadle, Louise
Louise Cheadle ist gelernte Teeverkosterin und hat durch ihren Beruf hunderte Teeanbaugebiete weltweit bereist. 2006 gründete sie zusammen mit Nick Kilby die Firma teapigs.

Kilby, Nick
Nick Kilby gründete 2006 zusammen mit Louise Cheadle die Firma teapigs. Der passionierte Teetrinker arbeitete schon zuvor als Marketingexperte in der Teebranche, u.a. in Großbritannien, Frankreich und Kanada.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 28.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7913-8316-3
Verlag Prestel
Maße (L/B/H) 27,7/21,7/2,5 cm
Gewicht 1108 g
Originaltitel The Book of Tea. Growing It, Making It, Drinking It, the History, Recipes and Lots More
Abbildungen 165 farbige Abbildungen, 35 farbige Zeichnungen
Buch (gebundene Ausgabe)
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30,80
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