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Mahlzeit

Clevere Rezeptideen für Mensch und Hund

Dieses Buch werden Sie und Ihr vierbeiniger Liebling zum Fressen gern haben!
Das Hunde- und Menschenkochbuch verbindet die Freude am Kochen mit einem modernen Lifestyle-Trend: Sie zaubern kulinarische Highlights und verwöhnen mit ein und demselben Rezept Mensch und Hund!
75 geniale Ideen für leicht nachzukochende Rezepte umfassen Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Leckereien. Von köstlichen Snacks für tierische Feinschmecker bis zu ausgewogenen Menüs und bunten Smoothies ist alles dabei, was Menschen und Hunde lieben. Zu jedem Gericht gibt es Anleitungen für zwei Varianten: eine für Zwei-, die andere für Vierbeiner. Sie unterscheiden sich nur in wenigen Komponenten und sorgen jeweils für wunderbare Geschmackserlebnisse. Zeitsparend und gesund!
Wissenswertes zu neuesten Ernährungstrends für Hunde, eine fachgerechte Anleitung zur richtigen Futterzusammenstellung, Tipps und Tricks für anspruchsvolle und sensible Vierbeiner sowie historische und kuriose Fakten runden das Werk ab.
Rezension
75 geniale Ideen für leicht nachzukochende Rezepte: Zeitsparend und gesund (hund.de)
hund.de

Der neue kulinarische Lifestyle-Trend für Mensch und Hund
Hundewelt
Portrait
Mag. (FH) Iris Otto-Siemakowski hat ihre Leidenschaft für Hunde zu ihrem Beruf gemacht. Sie ist diplomierte Tier-Ernährungsberaterin und absolvierte eine Fachhochschule mit Schwerpunkt Marketing und Vertrieb. Die Expertin für Tierernährung lehrt an der Gesundheitsakademie für Tiere und ist Mitbegründerin des Bildungsinstituts Hundewissen.org. Sie ist Inhaberin des Unternehmens Mr. & Mrs. Dog und führt eine Praxis für artgerechte Tierernährungsberatung. Darüber hinaus bloggt sie zu Trends und Insights aus der Futtermittelbranche und gibt Tipps und kreative Rezeptideen zu artgerechter gesunder Fütterung.

Gabriele Hasmann ist erfolgreiche Bestsellerautorin, Lektorin und Ghostwriterin. Sie veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher in namhaften Verlagen. Bevor sie sich ganz ihrer Leidenschaft, der Schriftstellerei widmete, war sie als Zeitungs-, Radio- und TV-Journalistin tätig. Heute veranstaltet sie künstlerische Events, leitet außerdem Workshops und Seminare und coacht andere Autoren.
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  • Die Hundeernährung – Zurück zum Ursprung
    Ernährungstrends
    Natürlich selbst gekocht!
    Richtig füttern
    Wissenswertes rund um die Hundeküche
    Was darf und soll in den Hundenapf?
    Was darf nicht in den Hundenapf?
    Hundekräuter- und Gewürzgarten
    Superfood für Mensch und Tier
    Die richtige Futtermenge für meinen Hund
    Einfaches Rezeptbeispiel als Orientierungshilfe für die Zusammenstellung einer eigenen Ration
    Einmal Detox, bitte!
    Wichtiger Hinweis zu den Rezepten
    Buddy Dog Allerlei für das Kumpel-Team
    Erdbeer-Wuffeis (für laue Sommerabende)
    Mediterraner Sommersalat (im Urlaub)
    Seelentröster-Bä(ee)rchen (für den „Mädelsabend“)
    Chips „Vampirello“ (für den „Herrenabend“)
    Hüttenkäse-Cracker (für den gemütlichen Spieleabend)
    Brezen „Bello“ (für Oktoberfest-Fans)
    Kumpel-Pizza (für Strohwitwen Abende)
    Putenstreifen mit Crème frâiche und Gemüse (für den Gourmet-Abend)
    Steckerlfisch (für den Camping-Ausflug)
    Panierte Hühnersticks (für das Familien‑Picknick im Grünen)
    Burger „WAU“ (für das BBQ mit Freunden)
    Anti-Kater-Frühstück „Popeye“ (für den Morgen danach)
    Bratapfel-Keksi (vor dem Weihnachtsbaum)
    Bananen-Crispys (zum Snacken zwischendurch)
    Eggnog (für den Heiligen Abend)
    Smoothies & Erfrischungen
    Cool Down!
    Detox-Smoothie
    Energy-Boosting
    Pink Power
    Balance-Shake
    Superfit-Smoothie
    Die goldene Milch
    Wintertraum
    Gute-Laune-Mix
    Anti-Aging-Smoothie
    Beeren-Cocktail
    Der „Grüne“ mit dem Frischekick
    Fruchtbombe
    Anti-Stress-Smoothie
    Muntermacher
    Vorspeisen
    Leichte Möhren-Kokos-Suppe
    Suppe vom Bio-Rind mit Markknochen
    Wildlachs-Gurken-Tatar
    Ofenkartoffeln mit Hühnerfiletstreifen und Quark-Petersilie-­Topping
    Kräuter-Rührei
    Crêpes mit Hüttenkäse
    Buchweizen-Quiche mit Blattspinat und Sauerrahm
    Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
    Melonen-Mozzarella-Spieß
    Polenta-Bruschetta
    Fleischbällchen mit Minze-Joghurt-Dip
    Spargel mit Erdbeeren und Rucola
    Parmesan-Grissini
    Hunde-Maki
    Klassische Hühnersuppe
    Hauptspeisen
    Lamm mit Reis und Zucchini
    Pasta mit Hühnchen und Rucola
    Rehkeule mit Petersilienkartoffeln und Maroni
    Rigatoni Salmone
    Rindfleisch mit Rösti und Spinat
    Hühnchen-Gemüse-Reis-Pfanne
    Krautrouladen mit Petersilienkartoffeln
    Rindslende mit gratiniertem Gemüse
    Gebratener Lachs mit Mangold-Kartoffeln
    Putenbrust mit Apfel-Kräuterfüllung und Quinoa
    Entenbrust mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli
    Rinderhüfte mit Chicorée-Artischocken-Gemüse und Wildreis
    Putenbruststreifen in Kokoshülle mit Honig-Obst-Gemüse
    Kräuter-Kalb mit Polenta und rote Beete
    One-Pot-Farfalle
    Desserts & Kekse
    Eistraum „Tropical Fruit“
    Wiener Kaiserschmarrn
    Kürbiswaffeln
    Möhrentorte
    Bananen Muffins
    Macarons „Doggie“
    Fruchtjoghurt
    Kokostraum
    Trick or Treats – Die Belohnungs‑Kekse für Halloween
    Glückskekse
    Gebackene Apfelspalten
    Müsliriegel
    Valentinstags Herzen
    Hundetiramisu

    Anhang
    Über die Autorinnen
    Quellenverzeichnis
    Danksagungen
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 01.11.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99060-026-9
Verlag Goldegg Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,1/18,1/1 cm
Gewicht 405 g
Abbildungen Rezeptfotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 38282
Buch (Klappenbroschur)
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19,95
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inkl. gesetzl. MwSt.
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