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Spargel

Stangenweise Frühlingsglück

Ira König

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Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung

Achtung! Aufgepasst! Die Spargelsaison ist eingeläutet: Holen Sie die Töpfe aus dem Regal und schnappen Sie sich den Spargelschäler. Machen Sie sich bereit für die ersten zarten Stangen des Jahres. Der GU-Küchenratgeber Spargel liefert Ihnen die passenden Rezepte – als Veggie-Variante, mit Fleisch oder Fisch. Knackig-frisch und vollaromatisch landet der Spargel auf Ihrem Teller. Unsere Rezepte sind neu, kreativ, erstklassig und superleicht nachgekocht. Besonderes Highlight: Die extra-köstlichen Kombinationen aus klassisch deutschem Gemüse und italienischen oder asiatischen Zutaten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Lachs-Pizza oder Spargel-Sommerrollen? Sie brauchen noch ein bisschen Nachhilfe in Sachen Einkauf, Lagerung und Vorbereitung? Kein Problem: Basic-Know-how für Spargelneulinge gibt es natürlich dazu.

Ira König ist Umwelt- und Gesundheitspädagogin und seit über 17 Jahren als Redakteurin, freie Food-Journalistin und Autorin in Sachen Kochen&Genießen tätig.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 07.02.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5937-3
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 19,9/16,7/0,9 cm
Gewicht 178 g
Abbildungen 60 farbige Abbildungen
Auflage 3
Fotografen Wolfgang Schardt

Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 22.05.2018
Bewertet: anderes Format

Endlich Spargelzeit! Das edle Gemüse macht jedes Gericht zu einem Gaumenschmaus, probieren sie die neuen Rezepte aus dem Küchenratgeber von GU ,lecker.


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