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Schonkost

Leichte Vollkost bei Sodbrennen, Magendruck, Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit. Genießen erlaubt!

Genießen und Magen und Darm entlasten: Schonkost oder leichte Vollkost, wie sie von Medizinern auch genannt wird, ist eine spezielle Ernährungsform für Erkrankungen rund um Magen und Darm. Die Schonkost setzt auf leichte, gut verträgliche Lebensmittel, die das Verdauungssystem beruhigen. Säure- und fettarme sowie leicht verdauliche Gemüsegerichte und aromatische Vollkornprodukte helfen dem Darm. Fette, stark angebratene, geröstete und frittierte Lebensmittel sollten gemieden werden. Ebenfalls tabu: Alkohol in jeder Form und eisgekühlte Getränke. Die Autoren informieren über diese sanfte Ernährungsform. Viele Tipps und über 80 Rezepte, die sicher gelingen, helfen Betroffenen dabei, ihre Ernährung umzustellen.
Portrait
Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft.
Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 136
Erscheinungsdatum 10.11.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89993-934-7
Verlag Schlütersche Verlag
Maße (L/B/H) 20,8/15,4/1,2 cm
Gewicht 314 g
Abbildungen mit 80 Farbfotos
Auflage 2. überarbeitete Auflage
Verkaufsrang 12167
Buch (Taschenbuch)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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von einer Kundin/einem Kunden am 24.08.2017
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Mit den vielen nützlichen Tipps und ergänzenden Rezepten hat mir dieses kleine Buch sehr weitergeholfen. Das Buch ist von wirklichen Experten geschrieben - für mich immer wichtig!