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Der Whiskyatlas

Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor! Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den wichtigsten Whiskystätten der Welt. Erweitert um zahlreiche neue Destillerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, beleuchtet Der Whiskyatlas die stetig wachsende Szene hierzulande und zeigt, dass die Tage, da die Erzeuger fast ausschließlich in Schottland, Irland, den USA und in Kanada zu finden waren vorbei sind. Broom erklärt, was Whisky ist, wie man ihn herstellt und warum keiner wie der andere schmeckt. Dabei helfen nicht nur seine ausführlichen Verkostungsnotizen, sondern vor allem auch die Flavour Map, die Typisierung von Geschmacksstilen. Mit der Fülle all dieser Informationen und der Kompetenz des Autors unterstreicht Der Whiskyatlas eindrucksvoll, dass wir in der aufregendsten Ära der langen Whiskygeschichte leben.
Portrait
Dave Broom, der Autor von Der Whisky Atlas, How to Drink Whisky und How to Drink Gin zählt zu den weltweit anerkannten Whisky- und Spirituosenexperten. Er ist seit bald 30 Jahren als Journalist und Autor tätig und wurde für seine Arbeit vielfach ausgezeichnet, unter anderem zweimal mit dem „Glenfiddich Award for Drinks Book of the Year“. Zudem gewann Broom bereits zweimal den „Glenfiddich Award for Drinks Writer of the Year“, 2013 den angesehenen „IWSC Communicator of the Year Award“ und 2015 als bester „Cocktail & Spirits Writer“ den Award für „Tales of the Cocktail“. Er ist Chefredakteur des Whisky Magazine: Japan, Chefkolumnist bei Whisky Advocate (USA) und Kolumnist bei der Scotch Whisky Review. Zudem berät er das Whisky Magazine (Großbritannien, USA, Frankreich, Spanien) und schreibt für nationale und internationale Magazine wie The Spectator, Mixology und Imbibe (Europa). Broom ist weiterhin in der Ausbildung und in Trainings aktiv und regelmäßig mit Beiträgen in Funk und Fernsehen vertreten.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 10.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5521-4
Reihe Hallwag Wein-Atlanten
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 29,9/24,1/3 cm
Gewicht 1767 g
Abbildungen mit 350 Fotos
Auflage 2. überarbeitete u. erweiterte Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 13.12.2017
Bewertet: anderes Format

Einfach eine gelungene Mischung aus Bildband und Lexikon, wo sich der Leser über die Welt des Whiskys informieren kann. Eine gute Ergänzung zum Thema!

Toll!
von einer Kundin/einem Kunden am 12.02.2017

Dieses Whisky-Buch stellt die einzelnen Brennereien schön übersichtlich vor. Die einzelnen Informationen sind nicht zu lang und nicht zu kurz.Nicht nur für Kenner ein Interessantes Geschenk.

Ein "Must-Have" für alle Whisky-Freunde
von einer Kundin/einem Kunden aus Mannheim am 15.02.2013
Bewertet: Buch (gebunden)

Dave Broom gehört zu den anerkanntesten Whisky-Schreibern der Welt und hat mit diesem Buch ein absolutes Standard-Werk abgeliefert. Neben einer ausführlichen Einführung in die Herstellung kommen sehr ausführliche Portraits aller schottischen Brennereien, mit zahlreichen Verkostungsnotizen. Einzigartig ist ein Geschmacksdiagramm,... Dave Broom gehört zu den anerkanntesten Whisky-Schreibern der Welt und hat mit diesem Buch ein absolutes Standard-Werk abgeliefert. Neben einer ausführlichen Einführung in die Herstellung kommen sehr ausführliche Portraits aller schottischen Brennereien, mit zahlreichen Verkostungsnotizen. Einzigartig ist ein Geschmacksdiagramm, das alle wesentlichen Whiskys geschmacklich in einer Grafik sortiert, so dass man auf einen Blick sehen kann, welchen Whisky man noch probieren sollte, wenn man seinen Lieblingswhisky gefunden hat. Natürlich gibt er noch einen Überblick über die wichtigsten internationalen Whisk(e)ys. Eine tolle Lektüre für Einsteiger und Fortgeschrittene.