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Ernährung bei akutem Nierenversagen

DIÄTETIK - Eiweiß und Elektrolyt - Nieren - Akutes Nierenversagen

EBNS Ernährungsempfehlungen Band 10

Josef Miligui

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Beschreibung

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei akutem Nierenversagen. Nach vorübergehender Dialysebehandlung mit parenteraler Ernährung und/oder Sondenernährung - anschließend eiweißnormierte Kost (0,8 g pro kg Körpergewicht) mit biologisch hochwertigem Eiweiß - kochsalznormiert (<=5 g/Tag) - ev. Kalium bzw. Phosphor einschränken - Flüssigkeit nach Bilanz. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 68
Erscheinungsdatum 11.04.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8391-5397-0
Verlag BoD – Books on Demand
Maße (L/B/H) 21/14,8/0,4 cm
Gewicht 112 g
Auflage 1

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