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Einfach nur Kaffee

Der leichte Einstieg in die Kaffeewelt

(10)
Das Buch vermittelt dem interessierten Kaffeeliebhaber viele wissenswerte Informationen über Kaffee, die verschiedenen Zubereitungsarten und deren Komponenten. Dabei werden geschickt Fakten mit persönlichen Erfahrungen und Tipps des Autors verknüpft. Ein kleiner geschichtlicher Abriss, die Aufarbeitung von verbreiteten Kaffee-Mythen, Anekdoten aus Cafés und Röstereien sowie ein kritischer Blick hinter die Kulissen runden den fachlichen Teil ab. Auch das umfangreiche Glossar hilft dem Leser beim leichten Einstieg in die Kaffeewelt.
Portrait
Thomas Born wurde 1964 in Kassel geboren, lebt und arbeitet seit über 20 Jahren in Mittelfranken und beschäftigt sich seit mehreren Jahren mit der Kaffeewelt.
Neben einer umfangreichen Kaffee-Bibliothek, sammelt er Exponate aus Kaffeeröstereien und röstet in seiner Freizeit auch selbst Kaffee. Seine Erfahrungen rund um den Kaffee hat er in diesem Buch zusammengetragen.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein
Seitenzahl 170 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 25.01.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783739335087
Verlag Via tolino media
Dateigröße 605 KB
eBook
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
10 Bewertungen
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Das Geld nicht wert
von einer Kundin/einem Kunden aus Pressbaum am 10.07.2017

Nicht überzeugend. Layout: Das eBook ist durchgehend -außer Überschriften- kursiv layoutiert, oft sind nur halbe Seiten vorhanden und die Seitenumbrüche sind oft unpassend: Es erscheint eine Überschrift eines Kapitels, dann folgt gähnende leere. Zudem zu viele Rechtschreibfehler. Was ein Tamper, eine Siebträgermaschine oder die legendäre "Brühgruppe E61" ist muss selbst im... Nicht überzeugend. Layout: Das eBook ist durchgehend -außer Überschriften- kursiv layoutiert, oft sind nur halbe Seiten vorhanden und die Seitenumbrüche sind oft unpassend: Es erscheint eine Überschrift eines Kapitels, dann folgt gähnende leere. Zudem zu viele Rechtschreibfehler. Was ein Tamper, eine Siebträgermaschine oder die legendäre "Brühgruppe E61" ist muss selbst im Internet recherchiert werden, der Autor geht darauf nicht ein. Und Anekdoten, bei denen langatmig beschrieben wird wie eine Frau nicht weiß was Ravioli sind finde ich nicht wirklich sachdienlich. Tipps: Um zu lesen, dass Malgrad, Druck und Temperatur durch auszuprobieren zu optimieren sind brauche ich keine 5 € auszugeben. Für das Geld lieber einen Kaffee trinken gehen.

Tolles Buch mit dem passenden Bildmaterialien !
von einer Kundin/einem Kunden aus Fürth am 19.05.2017

Ich finde das Buch fabelhaft: Es ist interessant, persönlich und noch dazu enthält es Bilder, die den Inhalt greifbar und anschaulich machen ! Zugegebenermaßen lese ich nicht so gerne Sachbücher, doch dieses Buch ist gut geschrieben und gleich von Anfang an weckte der Autor mein Interesse, dass sich ich... Ich finde das Buch fabelhaft: Es ist interessant, persönlich und noch dazu enthält es Bilder, die den Inhalt greifbar und anschaulich machen ! Zugegebenermaßen lese ich nicht so gerne Sachbücher, doch dieses Buch ist gut geschrieben und gleich von Anfang an weckte der Autor mein Interesse, dass sich ich im Laufe des Buches auch noch steigerte. Ein klares Muss für Leute, die gerne kurz und ohne lange Reden über die Materie Kaffee informiert werden möchten !

Für angehende Kaffeeliebhaber !
von einer Kundin/einem Kunden aus Würzburg am 01.05.2017

Das Buch hat meine Beziehung zum herkömmlichen Kaffee deutlich verändert und mir die verschiedenen Möglichkeiten zur Zubereitung von Kaffe schlicht und einfach aufgezeigt. Ich habe mich dennoch dazu entschlossen, Kaffee nicht selbst zuzubereiten, obwohl im Buch viele Anregungen dazu vorhanden sind. Ich würde mich selbst schlichtweg als zu faul... Das Buch hat meine Beziehung zum herkömmlichen Kaffee deutlich verändert und mir die verschiedenen Möglichkeiten zur Zubereitung von Kaffe schlicht und einfach aufgezeigt. Ich habe mich dennoch dazu entschlossen, Kaffee nicht selbst zuzubereiten, obwohl im Buch viele Anregungen dazu vorhanden sind. Ich würde mich selbst schlichtweg als zu faul bezeichnen. Jedoch hatte ich beim Lesen des Buches öfters ein Lächeln auf den Lippen, da der persönliche Schreibstil auch Anekdoten vom Autor möglich macht, die mich an meine Kindheit errinnerten und positiv in Errinnerung blieben. Meine Erwartungen, die mit dem Kauf des Buches verbunden waren, wurden alle erfüllt und ich wurde sogar positiv durch das umfangreiche Bildmaterial überrascht. Ein sehr angenehm zu lesendes Buch mit allem, was ein angehender Kaffeeliebhaber wissen muss ! Nur zu empfehlen !