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Der Gast & ich

Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Schülerband

Der Gast & ich Band 5

Andreas Bock, Marco Juran, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Claudia Spiegel

Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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38,00
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Beschreibung



  • nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut

  • bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur

  • mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten

  • mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis

  • mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern

  • kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden


Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 569
Erscheinungsdatum 20.04.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-14-235540-5
Verlag Westermann Schulbuchverlag
Maße (L/B/H) 26,6/19,8/2,5 cm
Gewicht 1258 g
Auflage 1. Auflage 2017
Schulformen Berufsschule
Bundesländer Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen

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