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Guerilla Bakery

Zuckerorgasmus

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Die drei Schwestern Isabel, Vanessa und Sarah Scharl aus Österreich führen mit der Guerilla Bakery das geheimste Kaffeehaus Wiens: Ihre Pop-up Bäckerei öffnet immer sonntags für zwei Stunden ihre Türen in Wohnungen oder leerstehenden Gassenlokalen. Dann sind sie wieder verschwunden. Sie sind keine Profibäckerinnen, nur Schwestern, die gemeinsam im elterlichen Gasthaus aufgewachsen sind und beweisen wollen: Jeder kann backen! Jeder hat das Recht auf einen Zuckerorgasmus!
Und darum haben wir jetzt endlich die Klassiker und besten Rezepte mit dem i-Tüpfelchen der Guerilla-Bakery zusammen getragen: vom Sticky Elvis Cupcake über die Tripple Chocolate Cookies, die die Schwestern berühmt gemacht haben, bis zum Fake Topfensoufflé von Mama Ilse.
Einfach zum Dahinschmelzen köstlich!
Portrait
Isabel, Venassa und Sarah wohnen im selben Haus in Wien, aber in verschiedenen Wohnungen. Wenn man drei Schwestern ist, sollte man schon ab und zu die Tür von innen zu machen können ... Isabel ist Journalistin beim Fernsehen, Mama von Ilvie, Hundemutter von Ella und Freundin eines Hanseaten. Vanessa, der Genauigkeitsfreak der drei, ist ebenfalls Journalistin beim TV. Sarah ist die Jüngste im Bunde – und als Schauspielerin die Rampensau. Allen drei – außer dass sie Schwestern sind – gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Guerilla-Bäckerinnen und -Köchinnen. Viele ihrer absoluten Lieblingsrezepte haben sie aus Omas und Mamas Rezeptfundus.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 11.04.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8419-0426-3
Verlag EDEL
Maße (L/B/H) 27,7/18,5/2,1 cm
Gewicht 600 g
Abbildungen mit 80 Abbildungen
Auflage 1. Auflage
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„Buntes, originelles Kochbuch der Guerilla Schwestern“

Ursula Kutzer, Thalia-Buchhandlung Wien

Die drei Schwestern Isabel, Vanessa und Sarah haben über einen längeren Zeitraum eine geheime Pop-up Bäckerei betrieben. Über Facebook wurden jeweils sonntags Orte bekanntgegeben, an denen köstliche Kuchen und Gebäcke angeboten wurden. War alles verkauft, wurde der Shop geschlossen. Seit Beginn des Jahres sind sie sesshaft geworden, und betreiben eine offizielle, fixe Bäckerei in Wien. Und nun haben die Drei ein Kochbuch vorgelegt. Vorausschicken muss man, dass die Schwestern keine gelernten Konditoren sind, sich aber mit viel Liebe und aus familieninternen Rezeptsammlungen ihre Fertigkeiten selbst beigebracht haben. Und dieses Köstlichkeiten sind nun gedruckt zu erstehen. Kleiner Auszug gefällig? Fake Topfensouffle, Hummel Bummel (Kuchen mit Nüssen und Honig) oder Elfis schnelle Marille. Mmmmm... Leicht verständlich beschrieben, können auch Hobby-Bäckerinnen guter Hoffnung sein, erfolgreich nachzubacken. Schöne Bilder, lässige Rezepte, was will man mehr. Und wer gar keine Lust auf Selbermachen hat, dem sei ein Besuch der Guerilla Bäckerinnen dringend ans Herz gelegt. Favoritenstrasse 7, 1040 Wien. Die drei Schwestern Isabel, Vanessa und Sarah haben über einen längeren Zeitraum eine geheime Pop-up Bäckerei betrieben. Über Facebook wurden jeweils sonntags Orte bekanntgegeben, an denen köstliche Kuchen und Gebäcke angeboten wurden. War alles verkauft, wurde der Shop geschlossen. Seit Beginn des Jahres sind sie sesshaft geworden, und betreiben eine offizielle, fixe Bäckerei in Wien. Und nun haben die Drei ein Kochbuch vorgelegt. Vorausschicken muss man, dass die Schwestern keine gelernten Konditoren sind, sich aber mit viel Liebe und aus familieninternen Rezeptsammlungen ihre Fertigkeiten selbst beigebracht haben. Und dieses Köstlichkeiten sind nun gedruckt zu erstehen. Kleiner Auszug gefällig? Fake Topfensouffle, Hummel Bummel (Kuchen mit Nüssen und Honig) oder Elfis schnelle Marille. Mmmmm... Leicht verständlich beschrieben, können auch Hobby-Bäckerinnen guter Hoffnung sein, erfolgreich nachzubacken. Schöne Bilder, lässige Rezepte, was will man mehr. Und wer gar keine Lust auf Selbermachen hat, dem sei ein Besuch der Guerilla Bäckerinnen dringend ans Herz gelegt. Favoritenstrasse 7, 1040 Wien.

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