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Das Little Black Book vom Rum

Sonne, Strand und Palmen im Glas

In seinem neuen Büchlein "Das Little Black Book vom Rum" beschäftigt sich Arno Gänsmantel mit der neuesten Lieblingsspirituose. Rum ist mittlerweile aus jeder gutsortierten (Haus-)Bar nicht mehr wegzudenken. Jahrelang vorrangig als Bestandteil von Kuchen oder zusammen mit Cola verwendet, nimmt die Zahl der Rumgenießer - gern auch pur - stetig zu.
Arno Gänsmantel liefert allerlei Wissenswertes über den Herstellprozess, historische Hintergründe, Regionen und Länder, wo Rum gebrannt wird, sowie Rummarken und -genuss.

Ein kleines, feines Buch für alle Liebhaber der karibischen Köstlichkeit!
Portrait
Arno Gänsmantel ist Inhaber der Koch- und Weinschule barbara's wine-yards in Schwetzingen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 22.04.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-527-50867-9
Reihe Little Black Books
Verlag Wiley-VCH
Maße (L/B/H) 15,1/10,6/1,4 cm
Gewicht 170 g
Auflage 1. Auflage
Illustrator Kerren Barbas
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