Meine Filiale

Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Alexander Dölle und Sarah Schocke, Alexander Dölle

Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
41,20
41,20
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Beschreibung

Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp – los geht’s!

Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen

tina Koch&Back-Ideen

Hier steht wirklich alles drin, was Sie zum Thema Einmachen und Konservieren wissen müssen.

Laviva

»Eine echte (Wieder-) Entdeckung!«

Tagesspiegel, 18.10.18

Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main.

Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 23.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-769-5
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 26,1/19,7/3,2 cm
Gewicht 1196 g
Abbildungen mit 250 Farbabbildungen
Auflage 1
Fotografen Sandra Eckhardt
Verkaufsrang 36664

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

  • Artikelbild-0