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Antipasti & Tapas

Häppchenweise ans Mittelmeer

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Multikulti-Häppchenparade: Hier kommen die kleinen Großartigkeiten, die sich mal als italienische Antipasti, mal als spanische Tapas, mal als orientalische Mezze oder auch als einheimische Häppchen ausgeben. Ob Vitello tonnato, Pimientos de padron, Rote-Bete-Falafel oder Mini-Matjes-Schichtsalat, die kleinen Appetizer machen in jeder Form eine gute Figur und sorgen für Ahs und Ohs bei Ihren Gästen. Das Beste: Weil sich die Häppchen super vorbereiten lassen, feiern Sie als Gastgeber auf die mediterrane Weise, nämlich ganz entspannt mit. Und wenn Sie sich bei all den verlockenden Rezepten so gar nicht entscheiden können, stöbern Sie einfach in den Vorschlägen für ganze Häppchen-Menüs. Viele gute Tipps rund um die Organisation machen die Planung ganz einfach. So werden alle häppchenweise satt und glücklich!

Portrait
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 06.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5013-4
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 20/16,4/0,8 cm
Gewicht 177 g
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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von Martin Kintrup
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Kundenbewertungen

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Urlaubsfeeling
von einer Kundin/einem Kunden am 07.06.2018

Wer liebt keine Tapas? Genau, alle lieben Tapas. Und genauso wie man die kleinen Köstlichkeiten gern hat, begeitert auch das Buch.

Antipasti & Tapas
von einer Kundin/einem Kunden am 04.08.2017
Bewertet: eBook (ePUB)

Mit diesem Buch kann man super Häppchen selber machen. Sie sind abwechslungsreich und lecker und bei vielen Rezepten steht dabei wie man sie noch aufwerten kann oder welche Varianten es sonst noch von diesem Rezept gibt. Man finden für jeden Anlass etwas und es wird mit unterschiedlichen Zutaten gearbeitet,... Mit diesem Buch kann man super Häppchen selber machen. Sie sind abwechslungsreich und lecker und bei vielen Rezepten steht dabei wie man sie noch aufwerten kann oder welche Varianten es sonst noch von diesem Rezept gibt. Man finden für jeden Anlass etwas und es wird mit unterschiedlichen Zutaten gearbeitet, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Viele der Rezepte lassen sich wirklich schnell zubereiten und schmecken himmlisch.

von Wildner Laura aus Rastatt am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Wunderbare Rezepte mit vielen schönen Anrichtungsideen.