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Sweet Middle East: Classic Recipes, from Baklava to Fig Ice Cream

Classic Recipes, from Baklava to Fig Ice Cream

Anissa Helou

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung

Largely, the sweets of the Middle East have remained unknown. But now Anissa Helou presents 70 classic desserts, from baklava to fig ice cream, accompanied with photographs by Linda Pugliese.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 188
Erscheinungsdatum 03.11.2015
Sprache Englisch
ISBN 978-1-4521-1439-2
Verlag Abrams & Chronicle
Maße (L/B/H) 23,6/19,7/2 cm
Gewicht 680 g
Fotografen Linda Pugliese

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