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Rick Stein Venice to Istanbul

Discovering the flavours of the Eastern Mediteranean

Tying in with a major new BBC2 TV series, this sees Rick Stein travel through an ancient landscape, from Venice to Greece, Croatia and Turkey. Includes more than 100 recipes inspired by centuries of tradition and history, such as garlic shrimps with soft polenta, stuffed squash leaves and yoghurt baked lamb. Also includes location and food photography throughout. *Also appeared in April Buyer's Notes*
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 01.08.2015
Sprache Englisch
ISBN 978-1-84990-860-3
Reihe BBC Books
Verlag Random House UK
Maße (L/B/H) 25,2/20,2/4 cm
Gewicht 1244 g
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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