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Moderne Paleo-Küche

Einfache und schnelle Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milch

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Über 500.000 Fans lassen sich jeden Monat von Elana Amsterdam zu leckeren, einfachen Paleo-Gerichten inspirieren. Jetzt gibt es ihren New York Times-Bestseller „Paleo Cooking from Elana’s Pantry“ auch in Deutsch.
Egal, ob Sie Getreide, Milchprodukte oder industriell verarbeitete Nahrungsmittel von Ihrem Speiseplan verbannen möchten – die Paleo-Ernährungsweise ist die ideale Lösung für alle Nahrungsmittelallergiker, die ein gesünderes Leben ohne Unverträglichkeiten führen wollen. Sie basiert auf dem, was unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen: Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte und Nüsse. Elana Amsterdam lebt diese Ernährungsweise seit über zehn Jahren. In diesem Buch verrät sie ihre einfachen Techniken und Rezepte, die nur ein Minimum an Zutaten erfordern. Klassiker wie Pfannkuchen oder Brot werden mit Paleo-Zutaten wie Mandelmehl oder Kokosmilch für alle bestens verträglich – und besonders lecker.
Portrait
Elana Amsterdam lebt seit 2001 ohne Getreide und ist ein Pionier in Sachen einfache und leckere Paleo-Küche.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 20.01.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86470-240-2
Verlag Books4success
Maße (L/B/H) 21,1/17,9/1,5 cm
Gewicht 420 g
Originaltitel Paleo Cooking from Elana's Pantry
Abbildungen mit Farbfotos
Übersetzer Birgit Irgang
Buch (Kunststoff-Einband)
15,40
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kundenbewertungen

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Ganz nettes Paleo Kochbuch - aber es gibt bessere!
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 16.08.2015

Ich habe schon einige Paleo Kochbücher zu Hause und bin von "die moderne Paleo Küche" nicht so begeistert. Das liegt vor allem daran, dass es in dem Buch nur alle paar Seiten mal ein Bild zum Rezept gibt und das finde ich etwas uninspirierend. Da haben sich andere Paleo... Ich habe schon einige Paleo Kochbücher zu Hause und bin von "die moderne Paleo Küche" nicht so begeistert. Das liegt vor allem daran, dass es in dem Buch nur alle paar Seiten mal ein Bild zum Rezept gibt und das finde ich etwas uninspirierend. Da haben sich andere Paleo Autoren, wie Danielle Walker und Kelly V. Brozyna, viel mehr Mühe bei der Gestaltung ihrer Bücher gegeben. Da die Rezepte aber gelungen sind gibt es von mir 3 Sterne.