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Einfach vegan

Kochvorschläge auf pflanzlicher Basis

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Ein Kochbuch für den Einstieg in fleischlose Ernährung. Die Basis der einfachen Rezepte bilden frisches Gemüse, Kräuter und Früchte, kombiniert mit Getreidesorten und Hülsenfrüchten. Die Zutaten sind weder exotisch, noch schwierig zu besorgen, man findet sie im Laden um die Ecke, wenn man sie nicht ohnehin im Haus hat.
110 Rezepte für die Umstellung auf lebendige Nahrung, wohl schmeckend und alltagstauglich, auch für eine weniger gesundheitsbewusste Familie. Bekömmlichkeit und vor allem Genuss einer Küche ohne Fleisch wird in vielen erprobten Rezeptvorschlägen näher gebracht. Wer bis ins hohe Alter leistungsfähig bleiben will, wird Freude daran haben – gute Rezepte und schöne Bilder.
Portrait
Brigitte Ablinger
Brigitte Ablinger ist Vorstandsmitglied im VNL (Verein Natürlich Leben) und arbeitet als Geschäftsfrau im Handwerksbetrieb. Die ausgebildete Fotografin ist seit jungen Jahren eng dem Pferdesport verbunden. Sie wurde vor mehr als 13 Jahren durch die Krankheit ihres Mannes zu einer gesundheitsunterstützenden Ernährung geführt und hat deren segensreiche Wirkung in der Familie erfahren dürfen. Ihr Motto: „Jeder muss selber erspüren, was ihm gut tut.“
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum Dezember 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99025-162-1
Verlag Freya
Maße (L/B/H) 22,6/17,9/1,8 cm
Gewicht 480 g
Abbildungen mit 100 Abbildungen
Auflage 1
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Verschwendung
von einer Kundin/einem Kunden aus Vöcklabruck am 15.05.2015

Hier werden Rezepte wiedergegeben, die weder anspruchsvoll noch geistreich sind. Ich habe das Buch geschenkt bekommen und ehrlich gesagt, wusste ich damit nichts anzufangen. Österreichische Küche ist wesentlich anspruchsvoller, als hier wiedergegeben. Zugegeben braucht man nicht viele Zutaten, aber das Ergebnis verlangt danach. Es gibt genügend andere Bücher die... Hier werden Rezepte wiedergegeben, die weder anspruchsvoll noch geistreich sind. Ich habe das Buch geschenkt bekommen und ehrlich gesagt, wusste ich damit nichts anzufangen. Österreichische Küche ist wesentlich anspruchsvoller, als hier wiedergegeben. Zugegeben braucht man nicht viele Zutaten, aber das Ergebnis verlangt danach. Es gibt genügend andere Bücher die überzeugender sind.