Der Gast & ich

Handbuch Hotel- und Gastgewerbe: Handbuch

Der Gast & ich Band 23

Yvonne Bley, Elfi Müller, Kirsten Schwetje, Bettina Siesté, Susanne Walter

Schulbuch (Taschenbuch)
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22,10
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Beschreibung



  • dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen

  • ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen

  • bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe

  • korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften

  • mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang

  • eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen


Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 16.01.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-14-235570-2
Verlag Westermann Schulbuchverlag
Maße (L/B/H) 23,6/16,6/1,3 cm
Gewicht 426 g
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Auflage 1. Auflage 2015
Schulformen Berufsschule
Bundesländer Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen

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