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Pilze Kompass

Die wichtigsten 130 Pilzarten. Extra: Typische Merkmale

Einstecken & Natur entdecken! Der GU Kompass PILZE fürs schnelle und sichere Bestimmen.
Praktisch: Der ideale Begleiter im Einsteck-Format. Maßgeschneidert für Waldspaziergänge und Wanderungen. Mit allen wichtigen Informationen rund ums Thema Pilze sowie Tipps zum Pilze-Sammeln und Zubereiten.
Übersichtlich: 130 Porträts der wichtigsten Arten, sortiert nach Pilzformen. Mit GU Kennfarben-Code und Pilzform-Piktogrammen sowie Symbolen für die Genießbarkeit der Pilze.
Informativ: Bestimmungsfotos mit leicht verständlichen Texten zu Merkmalen, Standort und Verwertbarkeit.
Plus: der besondere Tipp zu jeder Art.
Auf einen Blick: Giftpilze - Pilzgifte und gefährliche Verwechslungen
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 17.03.2003
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7742-5667-5
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Kompass
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 15,5/9,2/1 cm
Gewicht 117 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 16 cm
Auflage 17
Buch (Klappenbroschur)
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5,10
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Ein Pilz Ragout gefällig?
von Toby am 19.05.2010

Der GU Pilze Kompass ist ein handliches Werk, welches gut in einen Rucksack oder die Jackentasche passt. Der Inhalt über die wichtigsten und verbreiteten Pilze in unserem Breitengrad ist auf 128 Seiten wiedergegeben und mit aussagekräftigen Bilder, Beschreibungen und "Hinweisen" von Profis versehen. Auf den ersten Seiten wird v... Der GU Pilze Kompass ist ein handliches Werk, welches gut in einen Rucksack oder die Jackentasche passt. Der Inhalt über die wichtigsten und verbreiteten Pilze in unserem Breitengrad ist auf 128 Seiten wiedergegeben und mit aussagekräftigen Bilder, Beschreibungen und "Hinweisen" von Profis versehen. Auf den ersten Seiten wird verständlich und kompakt über die Eigenschaften der Pilze berichtet, so dass zuerst mal Grundinformationen (Verschiedene Formen, verschiedene Aussehen, Bäume und Pilze etc.) für das weitere Lesen vorhanden sind. Ein Pilz bekommt im Buch eine Seite und wird nach den Merkmalen (Aussehen, mögliche Grössen, etc.) Standort und Verwertbarkeit (Geschmack, essbar, giftig, ungeniessbar etc.) beschrieben. Ebenfalls ist ein aussagekräftiges Bild zur weiteren Bestimmung dabei. Ich würde nun auch wenn ich dieses Buch besitze und denke ich habe einen essbaren Pilz vor mir, diesen nicht essen, aber das liegt wohl weniger am Buch, sondern einfach daran dass das Buch noch eine "Vergleichsseite" hat, welche zeigt welche Pilze giftig sind und welche ungefährlich. Es zeigt eindrücklich, dass es auf die Details ankommt und zum Teil kleinste Details über tödlich/giftig oder essbar/ungeniessbar entscheiden. Mir gefällt hier ein Bild im Buch am besten welches zeigt, dass der giftige und ungiftige Pilz im Abstand von wenigen Zentimetern wachsen und sich zum verwechseln ähnlich aussehen. Alles in allem kann ich dieses Buch jedem empfehlen der gerne mehr Informationen zu der Natur hat und dies kompakt, handlich, leicht verständlich und ohne Vorwissen.