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Weber's Burger

GU Weber's Grillen

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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.
Portrait
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller. Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 144 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 11.03.2013
Sprache Deutsch
EAN 9783833835315
Verlag Gräfe & Unzer
eBook
11,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
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Kundenbewertungen

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Weber's Burger
von einer Kundin/einem Kunden am 01.06.2018
Bewertet: Taschenbuch

Weber hat eine tolle Auswahl an köstlichen Burgerrezepten zusammengestellt. Die Aufmachung gefällt mir sehr gut, da man schon im Buchumschlag ein tolles, simples Brötchenrezept findet. Die Mischung aus Fleisch-, Fisch- und Vegetarischen Burgern ist gut gelungen und bisher haben mir alle Rezepte gut geschmeckt und sich super umsetzen lassen... Weber hat eine tolle Auswahl an köstlichen Burgerrezepten zusammengestellt. Die Aufmachung gefällt mir sehr gut, da man schon im Buchumschlag ein tolles, simples Brötchenrezept findet. Die Mischung aus Fleisch-, Fisch- und Vegetarischen Burgern ist gut gelungen und bisher haben mir alle Rezepte gut geschmeckt und sich super umsetzen lassen (zumindest die, die ich bisher ausprobiert habe). Das ist schon mal was anderes als immer nur ein Hamburger oder Cheeseburger. Besonders gut hat mir auch der Minze-Lamm-Burger und der Räucherlachsburger geschmeckt. Mir fehlt jedoch ein gutes Inhaltsverzeichnis, in dem man auf Anhieb sehen kann, welches Rezept auf welcher Seite ist. Das Register reicht mir da nicht aus. Außerdem fehlt der ein oder andere Klassiker, den ich gerne noch gefunden hätte. Insgesamt bin ich jedoch mit dem kleinen Buch und dem Design sehr zufrieden.

von einer Kundin/einem Kunden am 08.08.2017
Bewertet: anderes Format

Wenn man das erste Mal in einen selbstgemachten Burger beißt, erkennt man erst wie fade die käuflichen schmecken. Tolle Rezepte, die für Abwechslung sorgen! Guten Appetit!

von einer Kundin/einem Kunden aus Muenster am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Burger selber brutzeln ist eine gute Abwechslung zum Grilleinerlei eines jeden Sommertages. Leckere Saucen und tolle Ideen. Zumindest die getesteten Rezepte schmecken nach mehr!