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La Veganista

Lust auf vegane Küche. 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen

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La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan?! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass GU ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert sich La Veganistas Küche genussvoll, überraschend vielseitig und alltagstauglich. Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein! Denn erstaunlich, aber wahr: Auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Rouladen oder Gulasch kochen und Käsekuchen oder Vanillekipferln backen. La Veganista zeigt, wie es geht! Darüber hinaus lockt sie mit vielen ganz neuen Kreationen in die spannende Welt der veganen Küche. Und weil die Veganista am liebsten mit Freunden um einen Tisch sitzt, gibt es in ihrem Kochbuch natürlich auch Rezepte zum Schlemmen, für Festtage und gesellige Anlässe. Wer vegan kocht, isst eben immer lecker!
Portrait
Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet darüber seit 2010 auf ihrem Blog vegan-sein.de. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin von Mund|Art|Berlin, einem veganen Dinnerclub. Außerdem gibt sie Kochkurse, um den Spaß am veganen Kochen an Interessierte weiterzugeben. Sie lebt den Trend und vermittelt in ihren Büchern, wie leicht und geschmackvoll es ist, sich vegan zu ernähren.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 07.02.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3310-6
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 25,1/19,2/2 cm
Gewicht 752 g
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 6. Auflage
Illustrator Julia Hollweck
Fotografen René Riis
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 12.12.2016
Bewertet: anderes Format

Ich nutze dieses Kochbuch seit über drei Jahren regelmäßig. Es beinhaltet eine kurze Einführung in vegane Besonderheiten und die Ersatzprodukte. Und das Gulasch ist hervorragend!

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Mein erstes veganes Kochbuch habe ich aufgrund der tollen Optik in die Hand genommen und prompt gekauft. Die Autorin ist authentisch und sympathisch, die Rezepte sind einfach top!

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ein tolles und unkompliziertes Kochbuch, dass sich vor allem für Einsteiger der veganen Küche eignet, aber auch "alten Hasen" noch einiges an Neuem und Kreativem bietet!