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Vegetarisch italienisch

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Jetzt kommt Dolce Vita in die grüne Küche. Kichererbsensuppe, Pizza verdura, Pasta mit Lauch-Carbonara, Artischocken-Risotto oder Spinat-Ricotta-Gnocchi zeigen Italien von seiner schönsten vegetarischen Seite. Ob Antipasti, Primi Piatti oder Secondi: Abwechslung ist garantiert. Über 50 gelingsichere Rezepte für Klassiker und Modernes machen garantiert satt und glücklich und das ganz ohne Fleisch und Fisch.
Portrait
Cornelia Trischberger ist freie Food-Journalistin und Autorin in München. Ihr Spezialgebiet: Essen für Kinder, das gesund ist und Spaß macht - so wie in den GU-Büchern Koch´s noch mal, Mama! und Jetzt koch ich, Mama! und für die Food-Seiten der Zeitschrift Eltern. Bei diesem Buch haben übrigens Tochter Theresa (mit vielen Freunden) und die Testesser-Kids Augustin und Kaspar alle Gerichte unter die Lupe und den Löffel genommen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 62
Erscheinungsdatum 08.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-2392-3
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 20,2/16,8/1 cm
Gewicht 184 g
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 3. Auflage
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9,30
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Italien-Urlaub
von einer Kundin/einem Kunden aus Cloppenburg am 20.08.2012

Ein super Kochbuch! Ich habe schon nach einer Woche 5 Rezepte nachgekocht. Meine Familie ißt begeistert mit, auch wenn sie sonst nicht gerne auf Fleisch verzichten. Alles sehr lecker, die Zubereitung wird gut erklärt. Gleich zu Anfang mit Einkauf und Produkt-Erklärungen. Schöne Abwandlungen mit angegeben. Italien im Kochtopf! Nur... Ein super Kochbuch! Ich habe schon nach einer Woche 5 Rezepte nachgekocht. Meine Familie ißt begeistert mit, auch wenn sie sonst nicht gerne auf Fleisch verzichten. Alles sehr lecker, die Zubereitung wird gut erklärt. Gleich zu Anfang mit Einkauf und Produkt-Erklärungen. Schöne Abwandlungen mit angegeben. Italien im Kochtopf! Nur zu Empfehlen!