// objekt für GTM window.object = { mandantId: 4, livesystem: '', protocol: 'https', // URL-Protokoll ("http" oder "https") provid: '', // Prov-ID prodid: [], // Artikel-ID prodid_underscore: [], // Artikel-ID (Liste der IDs mit Unterstrich getrennt) pagetype: '', // Seitentyp ('searchresults' => Suchergebnisseite, 'product' => Artikeldetailseite, 'category' => Kategorieseite, 'start' => Startseite, 'cart' => Warenkorbseite, 'purchase' => Bestellbestätigungsseite) pcat: [], // Shop-Label (Buch, DVD, Musik, etc.) prodcat: '', // Kategorie (buch, ebooks, special0(ereader), hoerbuch, musik, film, spielwaren, spiele, special02 (Papeterie) pname: [], // Artikel-Titel age: '', // Kundenalter (in Jahren) conversionId: '', // Auftragsnummer pageTitle: '', // HTML-Title discount: '', // Gutschein eingesetzt discountvalueDE: '', // Gutscheinwert (Kommanotation) discountvalueUS: '', // Gutscheinwert (Punktnotation) g: '', // Anrede ("m" oder "w") price: [], // Artikelpreis (Kommanotation) priceUS: [], // Artikelpreis (Punktnotation) conversionValue: '', // Gesamtsumme (Kommanotation) value: '', // Gesamtsumme (Punktnotation) quantity: 0, // Anzahl der Produkte conversionCurrency: '', // Conversion Währung conversionType: '', // Intelliad - Conversion Typ (sale -> "sa", lead -> "le", signup -> "si", pageview -> "pa", download -> "do") plz: '', // Intelliad - Rechnungsanschrift - PLZ ort: '', // Intelliad - Rechnungsanschrift - Ort artikelAnzahl: '', // Intelliad - Artikelanzahl intelliadRandom: '', // Intelliad - Zufallszahl sociomantics: '', // Sociomantics - Liste der Produkte im WK oder Checkout affilinet_products: [], criteoItems: '', // Criteo - Liste der Produkte im WK oder Checkout criteo: {}, // Criteo - Sponsored Products tdUid: '', // Trade Doubler - tdUid tdProductIds: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-IDs tdProductNames: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Titeln tdProductGroups: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Tradedouble Group IDs tdProductValues: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Preisen tdProductQuantities: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Anzahlen xPlosion_event_id: '', // xPlosion - Event ID xPlosion_shop_trackingproducts: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste von EANs der ersten 6 Produkte auf der Seite xPlosion_shop_id: '', // xPlosion - Kategorie xPlosion_product_id: '', // xPlosion - EAN xPlosion_product_onsale: '', // xPlosion - 1, wenn Preisnachlass, 0 sonst xPlosion_product_price: '', // xPlosion - Artikelpreis (Punktnotation) xPlosion_order_article: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste von EANs xPlosion_order_products_quantity: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste der Anzahl der Produkte xPlosion_order_revenue: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste der Preise der Produkte xPlosion_order_total: '', // xPlosion - Artikelsumme(Punktnotation) xPlosion_order_id: '', // xPlosion - Auftragsnummer xPlosion_customer_gender: '', // xPlosion - Geschlecht: 1 für männlich, 2 für weiblich xPlosion_customer_zip: '', // xPlosion - PLZ der Auftragsrechnungsanschrift xPlosion_customer_agerange: '', // xPlosion - Kundenalter order_payment_method: '', // Zahlungsart: 4 für Filialabholung, Zahlung vor Ort, 19 für Vorkasse, 9 für Rechnung, 10 für Bankeinzug, 1 für Kreditkarte, 21 - Geschenkkarte, 22 - Postfinance (Schweiz) order_in_store_pickup: '', // Filialabholung ja = 1/nein = 0 category_path: [], // Breadcrumbs / Artikel-Kategorie-Pfad recommendationsSessionId: '' // Empfehlungen-Session-ID };     object.livesystem = 1;      object.pageTitle = $('title').text(); object.criteo.items = []; object.shop_mandanten_id = 4; object.kunde = { }; object.recommendationsSessionId = "SIDXivr7N9Yip8ZKzh1fZkWtwAAASU"; /* Kein GTM definiert */ window.dataLayer = [object]; if(trackData) { trackData.startGtm('GTM-3TL3') } else { (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src='//www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(window,document,'script','dataLayer','GTM-3TL3'); } Das große indische Kochbuch von Julie Sahni - Buch - 978-3-453-40431-1 | Thalia
Warenkorb
if (typeof merkur !== 'undefined') { $(document).ready(merkur.config('COOKIECONSENT').init); }

>>Sparen mit Kribbeln im Bauch - Liebesromane bis zu 50% reduziert*

Das große indische Kochbuch

Mit 200 Originalrezepten aus allen Regionen

Heyne-Bücher Kochbücher Band 4447

Dieses Heyne-Buch enthüllt Ihnen die Geheimnisse der vielen Regionalküchen Indiens mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten. Sie werden überrascht feststellen, daß deren Raffinesse nicht zuletzt auf der Kenntnis des richtigen Würzens beruht; mit Zutaten und Gewürzen, die es inzwischen auch bei uns gibt. Ob mit Limonensuppe, Lammkebabs mit Rosinenfüllung, Karottenpudding mit Kardamon und Pistazien, den klassischen Beilagen - wie Safranpilaw, Chapatis und den zahllosen Chutneys - oder der delikaten Nachspeise Ras Malai, Sie finden viele Möglichkeiten, sich und Ihre Gäste zu verwöhnen.

Julie Sahni, Inderin und Leiterin einer indischen Kochschule in New York, versteht es meisterhaft, auch Anfänger mit dieser großartigen Kochkunst vertraut zu machen.

Über 100 erläuternde Zeichnungen geben dabei zusätzliche Hilfestellung.

Auch für Vegetarier eine Fundgrube!

… weiterlesen
  • Artikelbild-0
In den Warenkorb

Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 412
Erscheinungsdatum 01.04.1986
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-453-40431-1
Verlag Heyne
Maße (L/B/H) 18,1/12,6/2,5 cm
Gewicht 384 g
Abbildungen mit Illustrationen
Auflage 7. Auflage
Verkaufsrang 22729
Buch (Taschenbuch)
Buch (Taschenbuch)
9,20
9,20
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Versandfertig innerhalb 48 Stunden,  Kostenlose Lieferung ab 30  € Einkaufswert ,  Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
Versandfertig innerhalb 48 Stunden
Kostenlose Lieferung ab 30  € Einkaufswert
Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
In den Warenkorb
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Entschuldigung, beim Absenden Ihres Feedbacks ist ein Fehler passiert. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihr Feedback zur Seite
Haben Sie alle relevanten Informationen erhalten?
Ihr Feedback ist anonym. Wir nutzen es, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Wenn Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kundenservice wenden.

Weitere Bände von Heyne-Bücher Kochbücher

  • Band 4447

    3018093
    Das große indische Kochbuch
    von Julie Sahni
    (3)
    Buch
    9,20
    Sie befinden sich hier
  • Band 4632

    2996845
    Das große Buch der Sprossen und Keime
    von Rose-Marie Nöcker
    (2)
    Buch
    10,30
  • Band 4660

    3011999
    Kochen im Schnellkochtopf
    von Fritz Saur
    (1)
    Buch
    9,30
  • Band 4694

    3029265
    Die gute Küche
    von Ewald Plachutta
    (7)
    Buch
    14,40
  • Band 60371

    44253080
    Ansatzschnäpse
    von Walter Gaigg
    Buch
    10,30

Kundenbewertungen

Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
3
0
0
0
0

Vielfältige Küche Indiens perfekt dargelegt
von Liberosa am 15.05.2011

Die Anleitungen für die Rezepte sind verständlich geschrieben und lassen sich deshalb gut umsetzen. Viele Hinweise sind hilfreich, so dass die "Fehlerquote" reduziert wird. Die meisten Rezepte sind zwar für 4,6,8 oder 10 Personen ausgelegt, lassen sich aber problemlos runterrechnen. Für mich als Anfängerin der indischen Küche ... Die Anleitungen für die Rezepte sind verständlich geschrieben und lassen sich deshalb gut umsetzen. Viele Hinweise sind hilfreich, so dass die "Fehlerquote" reduziert wird. Die meisten Rezepte sind zwar für 4,6,8 oder 10 Personen ausgelegt, lassen sich aber problemlos runterrechnen. Für mich als Anfängerin der indischen Küche ist die Einleitung über Landeskunde, Gewürze und Kochmethoden interessant. Dadurch erschließt sich mir eine neue (Küchen-)Welt, die mir von Rezept zu Rezept immer vertrauter wird. Dieses Buch nehme ich gerne zur Hand.

...gut muss nicht teuer sein
von Don Alegre aus Bayern am 08.01.2010

Auf über 400 Seiten inkl. einer ausreichenden und hilfreichen Einweisung findet der "Gewillte" wunderbare indische Rezepte für alle Bereiche und Anlässe. Von Julie Sahni kurz, bündig und übersichtlich dargestellt ist jedes Rezept bei Vorhandensein der Grundgewürze der indischen Küche gut nachvollziehbar ...und es gelingt und sch... Auf über 400 Seiten inkl. einer ausreichenden und hilfreichen Einweisung findet der "Gewillte" wunderbare indische Rezepte für alle Bereiche und Anlässe. Von Julie Sahni kurz, bündig und übersichtlich dargestellt ist jedes Rezept bei Vorhandensein der Grundgewürze der indischen Küche gut nachvollziehbar ...und es gelingt und schmeckt köstlich. Dass indische Gerichte ihre Zeit brauchen, ist halt einmal so; aber dafür können viele Gerichte mehrmals aufgewärmt oder eingefroren werden und schmecken sogar immer besser. ...eine umfassende und überaus zu empfehlende Küchenhilfe

das Beste!!
von einer Kundin/einem Kunden aus Basel am 15.08.2006

Dieses ist wirklich mit Abstand das BESTE indische Kochbuch das ich kenne. Die Rezepte sind 100% autentisch. Wer die indische küche so kochen möchte wie sie auch in Indien gekocht wird, der sollte dieses Buch haben. Für mich fast wie eine Bibel der indischen Küche!!