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Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit

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Schwangerschaft und Stillzeit - das sind für jede Mutter aufregende, bewegende Zeiten, in denen viele Fragen auftauchen. Was verändert sich in meinem Körper? Was und wie viel soll ich essen und trinken und was besser nicht? Was esse ich bei Übelkeit, Sodbrennen ? Soll ich stillen? Wie häufig soll ich stillen? Was fördert die Milchbildung? Wie kann ich mit meiner Ernährung die Gesundheit des Babys positiv beeinflussen? Ab wann kann mein Baby Brei essen? Welcher Brei ist wann der beste? Auf alle diese Fragen gibt die gefragte Ernährungsexpertin, Dagmar von Cramm, passende Antworten, steht den ' jungen' Müttern bei, beruhigt und bestärkt sie und zeigt, wie sie sich und dem Baby durch eine gesunde Ernährung Gutes tun können. Mit ihren über 120 Rezeptideen kommt jede Mutter gut durch diese bewegende Zeit und kann sich beruhigt zurücklehnen. Denn sie hat sowohl für die Schwangerschaft als auch für die Stillzeit passende Rezepte nicht nur für sich, sondern auch für das Baby parat.
Portrait
Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.

Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff".

Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.

Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt.

In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

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Beschreibung

Produktdetails

Einband Paperback
Seitenzahl 158
Erscheinungsdatum 07.09.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-2265-0
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 24,3/18,6/1,5 cm
Gewicht 500 g
Abbildungen mit 110 Fotos
Auflage 9. Auflage
Verkaufsrang 8666
Buch (Paperback)
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17,50
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
7 Bewertungen
Übersicht
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Fehlkauf
von einer Kundin/einem Kunden aus Lichtenstein am 22.06.2019

An sich sehr informativ aber auch sehr verwirrend und überfordernd. Ich erwarte mein erstes Kind und weiß jetzt was ich nicht darf, aber das was man nicht zu sich nehmen darf, darf man in kleinen Mengen zu sich nehmen, aber am besten auch nicht. Für jemanden der sich weder modern noch fancy ernährt absolut ungeeignet. Die Gerich... An sich sehr informativ aber auch sehr verwirrend und überfordernd. Ich erwarte mein erstes Kind und weiß jetzt was ich nicht darf, aber das was man nicht zu sich nehmen darf, darf man in kleinen Mengen zu sich nehmen, aber am besten auch nicht. Für jemanden der sich weder modern noch fancy ernährt absolut ungeeignet. Die Gerichte bestehen zu meist aus Dingen die ich in meinem Dorfsupermarkt nicht bekomme, oder die ich einfach nicht mag. Und achtung: nicht hungrig bestellen! Das Titelbild ist nicht als Rezept enthalten!

Leider ein Fehlkauf
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 06.05.2018

Die allgemeinen Hinweise zur Ernährung kannte ich bereits alle und die Rezepte sind für mich nur mäßig interessant, weil u.a. einiges mit Fisch oder Tofu gemacht wird, was ich beides nicht esse.

von einer Kundin/einem Kunden am 02.06.2017
Bewertet: anderes Format

Hier werden alle Fragen zur Ernährung während und nach der Schwangerschaft beantwortet. Sehr übersichtlich und informativ gestaltet!