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Tibits at home

Vegetarische Lieblingsrezepte für zuhause

Natalie Portman und Stella McCartney tun es, Marc Forster, Nadine Strittmatter und Richard Gere ebenso. Vegetarisch essen ist im Trend. Auch bei uns. Dass fleischlos essen nichts mit Verzicht zu tun hat, sondern lustvoll, abwechslungsreich und ein wahrer kulinarischer Genuss sein kann, beweist die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens »tibits« unkomplizierte, vegetarische Leckerbissen vom Feinsten. In diesem Buch werden erstmals 50 Lieblingsrezepte veröffentlicht. Ein Muss für alle Freunde der genussvollen vegetarischen Küche.
Portrait

Ausbildung zum Fachfotografen. Reportagen und Ausstellungen. Autor mehrerer international ausgezeichneter Bücher. Viel beachtete Langzeitprojekte wie das kulinarische Reisetagebuch »Japan Kochreisefotobuch«, »Mama kocht« oder »Das kulinarische Erbe der Alpen«.

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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Tibits tibits AG Zürich
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 29.11.2010
Sprache Deutsch, Englisch
ISBN 978-3-03800-566-7
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 25,8/22,1/2 cm
Gewicht 794 g
Abbildungen 140 farbige Abbildungen
Auflage 6. Auflage
Fotografen Sylvan Müller
Buch (gebundene Ausgabe)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

Ein Lob auf tibits

Dr. Ralf ROTHER, Thalia-Buchhandlung Wien

Auf Reisen sind sie zuweilen anzutreffen. Die kleine Restaurants und Bäckereien, Imbiss- und Essensshops mit guter Qualität, frischen Speisen, schneller Zubereitung und mit Zutaten aus der biologischen Landwirtschaft. Auch als Restaurantketten sind die Geschäfte in New York und London, in Sydney oder Bern zu finden. Der Geschmack und das Engagement dieser kleinen Geschäfte oder Kleinstketten ist derart bestechend, dass sie es sich leisten können, ab und zu Koch- bzw. Backbücher zu publizieren: Man denke dabei an die "Backbibel" der Bourke Street Bakery und an die Kochbücher von Wagamama. Nun ist von der schweizerischen Restaurantkette "tibits", die auch in London eine Niederlassung besitzt, ein Kochbuch erschienen. Das Buch bietet eine vegetarischen Küche: Etwas orientalisch, hybrid, leicht und frisch, international und köstlich. Es ist kein großes und bedeutsames Kochbuch. Allerdings birgt es kleine Überraschungen, die man/frau gerne nachkochen möchte. Vor allem weiss man/frau nun, wo man/frau in London auf die Schnelle essen gehen kann.

Kundenbewertungen

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das Buch, auf welches wir schon lange gewartet haben
von einer Kundin/einem Kunden am 12.01.2011

Köstliche, einfach zuzubereitende Rezepte, tolle Fotos, witzige Texte - da läuft selbst Fleischtigern das Wasser im Mund zusammen. Ab in die Küche!

Wer Tibits liebt, liebt auch dieses Buch :)
von Selina Pedroni aus Winterthur am 30.12.2010

Wer gern ins Tibits essen geht, dem ist dieses Buch nicht fremd. Einige schmackhafte Gerichte, welche man problemlos zuhause ausprobieren und kochen kann. Ich wünsche viel Spass. :)