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Feines aus dem Glas

Einfach beeindruckend

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Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So genießt nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge mit. Gäste werden beeindruckt sein und das Flair der Sterneküche liegt in der Luft. Und das beste: diese Rezepte gelingen jedem und selbst das schlichteste Glas wird geschickt befüllt zum Hingucker.
Portrait
Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Außerdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Binding: Flex
Seitenzahl 48
Erscheinungsdatum 09.08.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-1376-4
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Just Cooking
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 18/15,1/0,3 cm
Gewicht 107 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 18 cm
Auflage 9
Buch (Taschenbuch)
5,20
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von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Leckere, frische Rezepte, wunderschön angerichtet im Glas, denn auch das Auge isst mit! Ob herzhaft oder süß - für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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von einer Kundin/einem Kunden am 28.12.2011

Ein kleines, aber feines Kochbuch mit Pfiff! Die Rezepte sind manchmal gar nicht so neu. Neu hingegen ist die Art des Servierens. Hier sind der eigenen Phantasie keine Grenzen gesetzt.