Meine Filiale

Vegan Low Budget

Großer Geschmack zum kleinen Preis

Niko Rittenau, Sebastian Copien

(12)
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
20,60
20,60
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Versandfertig innerhalb 48 Stunden,  Kostenlose Lieferung ab 30  € Einkaufswert ,  Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
Versandfertig innerhalb 48 Stunden
Kostenlose Lieferung ab 30  € Einkaufswert
Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden

Weitere Formate

Beschreibung


Großer Genuss fürs kleine Budget

Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in „Vegan Low Budget“, dass eine vegane Ernährung nicht nur weltweit ein effektiver Lösungsansatz für viele der drängendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann, sondern darüber hinaus bei richtiger Umsetzung für jeden Geldbeutel bezahlbar ist.

Der Titel ist dabei Programm: großer Geschmack zum kleinen Preis – nährstoffreich, alltagstauglich und natürlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht, denn trotz des günstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch ergänzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament, um ernährungswissenschaftlich optimierte vegane Ernährungskonzepte zu kreieren, und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und Küchentechnik, um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt, dass gesunde Küche viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt, um Klassiker auch rein pflanzlich großartig umzusetzen.

Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler, Autor und Mitbegründer des Plant Based Institute. Zu seinen Veröffentlichungen zählen unter anderem "Vegan-Klischee ade!" (2018) und "Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch" (2020) mit Vegankoch Sebastian Copien, welche beide in kurzer Zeit Bestseller-Status erreichten. Der gebürtige Österreicher studierte Ernährungsberatung sowie Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin und kombiniert das Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn mit seinen Fähigkeiten als ausgebildeter Koch, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Der Wahlberliner vermittelt das Thema Ernährung in seinen Büchern, YouTube-Videos und Seminaren evidenzbasiert, lebendig und praxisnah und begeistert auf seiner Vortragstour jährlich Tausende von Menschen für sein Herzensthema.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 20.11.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-202-5
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 24,6/19,2/2,7 cm
Gewicht 982 g
Abbildungen mit 98 Fotos und 8 Illustrationen
Auflage 1. Auflage 2020
Fotografen Matthias Hoffmann, Hansi Heckmair
Verkaufsrang 121

Kundenbewertungen

Durchschnitt
12 Bewertungen
Übersicht
12
0
0
0
0

Viel Wissen kombiniert mit leckeren Rezepten!
von einer Kundin/einem Kunden aus Dortmund am 04.12.2020

Ich habe mir das Vegan Low Budget Rezeptbuch zugelegt, da ich Niko Rittenau schon länger auf YouTube verfolge und mir bei ihm sicher sein kann, dass hinter diesen Rezepten eine riesige Menge an Ernährungswissenschaft und Know-How steckt - und ich wurde nicht enttäuscht! Zunächst folgt im Buch eine Sammlung an verschiedensten Inf... Ich habe mir das Vegan Low Budget Rezeptbuch zugelegt, da ich Niko Rittenau schon länger auf YouTube verfolge und mir bei ihm sicher sein kann, dass hinter diesen Rezepten eine riesige Menge an Ernährungswissenschaft und Know-How steckt - und ich wurde nicht enttäuscht! Zunächst folgt im Buch eine Sammlung an verschiedensten Informationen, Tipps und Tricks rund um die vegane Ernährung. Im zweiten Teil sind dann die Rezepte enthalten, welche nicht nur sehr kreativ wirken, sondern sich auch als appetitlich und dazu sehr gesund erwiesen haben. Eine super Leistung der beiden Autoren!

Tolles Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Leichlingen am 03.12.2020

Lohnt sich auf jeden Fall, zu kaufen. Super Rezepte, richtig gute Erklärungen zur Theorie, alles in allem ein Must-have für jede Küche Alle Daumen hoch

Tolles Buch auch für Nicht - Veganer
von einer Kundin/einem Kunden aus Badendorf am 01.12.2020

Wir haben das Buch seit einer Woche und schon viele Rezepte daraus gekocht. Als Familie sind wir gerade dabei die Ernährung umzustellen, zum Flexiganer. Dieses Buch können wir aus vollen Herzen empfehlen.


  • Artikelbild-0
  • Artikelbild-1
  • Artikelbild-2
  • Artikelbild-3
  • Artikelbild-4
  • Artikelbild-5
  • Artikelbild-6
  • Artikelbild-7
  • Artikelbild-8