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Für immer zuckerfrei - to go

Einfache Rezepte für unterwegs. Ungekürzt.

Anastasia Zampounidis

(40)
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Beschreibung

Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein wenig Planung haben Sie so immer etwas Köstliches dabei, das dem Körper genau das gibt, was er braucht.

Produktdetails

Abo-Fähigkeit Ja
Family Sharing Ja i
Medium MP3
Sprecher Anastasia Zampounidis
Spieldauer 83 Minuten
Altersempfehlung 16 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum 21.02.2020
Verlag Lübbe Audio
Format & Qualität MP3, 82 Minuten, 57.03 MB
Fassung ungekürzt
Hörtyp Lesung
Sprache Deutsch
EAN 9783838794679

Buchhändler-Empfehlungen

Es funktioniert!!

Maria Brandstetter, Thalia-Buchhandlung Linz

Ich habe mich aus gesundheitlichen Gründen entschieden, Zucker- und Weizenfrei zu essen, und es funktioniert. Die Autorin beschreibt in ihrem Buch ihre "Lebensgeschichte" in einer sehr gut zu lesenden Form, und sie hat mich dazu ermutigt es durchzuziehen "Zuckerfrei" zu leben! Im Anhang des Buches sind sehr gute und leicht nachkochbare Rezepte bzw. sehr gute Tipps und Wissenenswertes. Besonders bin ich vom Müsliriegel von Seite 191 begeistert!

Für immer zuckerfrei - dank Ayurveda!

Melanie Zeier, Thalia-Buchhandlung Linz

Im Dschungel der Ernährungsratgeber ist der neue Star am Himmel der "Zuckerfrei"-Ratgeber. Wie zu jedem Trendthema erscheinen auch hierzu momentan unzählige Bücher - mittendrin auch Anastasia Zampounidis Buch "Für immer zuckerfrei". Wer ein Buch à la 10-Schritte/5-Wochen Programm zur Entwöhnung sucht, wird leider enttäuscht (aber davon gibt's eh genug!). Die Autorin beginnt ihre Geschichte ganz vorne, bei ihren griechischen Wurzeln. Sie erzählt von den tollen Kochkünsten ihrer Mutter und davon, dass ihr nie etwas verboten wurde (essenstechnisch) und so nahm die Geschichte ihren Lauf. In ihrer Jugendzeit erlebte Anastasia einen Auslandsaufenthalt in Kalifornien als Schlaraffenland: eine riesige Auswahl an Süßem trieb sie immer tiefer in die Zuckerabhängigkeit und bald konnte sie gar nicht mehr ohne. Als sie schließlich ihren Job als MTV-Moderatorin begann und eine Sieben-Tage-Woche die nächste jagte, währenddessen sie von Jetlag zu Jetlag lebte (sie musste viele Interviews im Ausland führen), konnte sie ihr Energielevel nur noch durch den Konsum von Zucker hochhalten (mit den darauffolgenden Energietiefs musste sie leider auch leben.) Eine etwas lange Einleitung für jemanden der gerne selbst vom Zucker loskommen möchte, aber umso unterhaltsamer! Auf dem Weg zum Ziel (und zwar ihre Erklärung wie es nun jetzt gemacht wird, dass man "clean" wird und bleibt) beschreibt sie humorvoll ihr Leben, ihre Karriere, ihren Besuch bei einer TCM-Ärztin und den anschließenden rasanten Lebenswandel, der ihr so viel Lebensenergie und Kontrolle zurückgegeben hat, dass sie bisher 12 Jahre daran festgehalten hat. Ich, als absoluter TCM-Neuling, wurde in die Lehren der traditionellen chinesischen Medizin und der 5-Elemente-Küche eingewiesen und fand das Ganze sehr spannend! Weiters kommt auch noch ihr Engagement im Kampf gegen die Zuckerindustrie zur Sprache und warum genau weißer Zucker so gefährlich für den Körper ist. Ein Buch zum Thema, das sich sehr leicht liest und einem verständlich erklärt was nun der Unterschied zwischen den verschiedenen Zuckerarten ist. Zusätzlich gibt es einem, wenn man nun wirklich gänzlich auf industriellen Zucker verzichten möchte, erprobte Tipps, wie man das Ganze angeht und schlussendlich auch durchhält.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
40 Bewertungen
Übersicht
20
10
3
2
5

von einer Kundin/einem Kunden am 11.08.2020
Bewertet: anderes Format

Ein interessantes Buch über ein Leben komplett ohne Zucker. Unterhaltsam und spannend, allerdings mehr eine Biographie der Autorin, als ein Ratgeber. Dennoch fand ich das Buch sehr gut. Eine tolle Inspiration!

von einer Kundin/einem Kunden am 16.07.2020
Bewertet: anderes Format

Zampounidis erklärt einfach und verständlich wie sie dem Zucker abgesagt hat und wie sie sich ohne Zucker ernährt. Für alle, die weniger Zucker essen möchten.

Das (andere) weiße Gift.
von einer Kundin/einem Kunden am 08.07.2020
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Anastasia Zampounidis beleuchtet in Ihrem Bestseller "Für immer Zuckerfrei" unseren Zuckerkonsum anschaulich aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Sie erzählt von ihrem eigenen Weg; der Geschichte des Haushaltszuckers; wie die Industrie und Wirtschaft den schädlichen Kristall vermarktet und von den gesunden Einflüssen der traditio... Anastasia Zampounidis beleuchtet in Ihrem Bestseller "Für immer Zuckerfrei" unseren Zuckerkonsum anschaulich aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Sie erzählt von ihrem eigenen Weg; der Geschichte des Haushaltszuckers; wie die Industrie und Wirtschaft den schädlichen Kristall vermarktet und von den gesunden Einflüssen der traditionellen chinesischen Medizin auf ihre Ernährung.Eine gute Einstiegslektüre für eine zuckerreduzierte (oder sogar -freie?) Ernährung, die vorallem motiviert. Durch kleine Anekdoten werden wichtige Aspekte und wissenschaftliche Hintergründe leicht übermittelt, gerne hätte die Autorin an der einen oder anderen Stelle aber auch etwas mehr in die Tiefe gehen können.


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