Meine Filiale

Just add Love

Gesunde Familienküche für Klein und Groß

Alessandra Meyer-Wölden

(14)
eBook
eBook
16,99
16,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
Sofort per Download lieferbar
Sie können dieses eBook verschenken  i

Weitere Formate

gebundene Ausgabe

€ 20,60

Accordion öffnen

eBook (ePUB)

€ 16,99

Accordion öffnen

Beschreibung

Köstliche Familienrezepte von der 5-fach Mama Sandy Meyer-Wölden - jetzt auch in Ihrer Küche!

Wer Kinder hat, kennt den täglichen Stress. Da bleibt nicht immer viel Zeit, um frisch, gesund und lecker zu kochen. Und meist fehlen dazu auch die passenden Ideen. Die liefert die bekannte Autorin Ihnen in diesem Kochbuch. Auf mehr als 180 Seiten warten köstliche Rezepte für die ganze Familie - darunter absolute Kinderlieblinge, wie z.B. gesundes French-Toast und Apfel-Donuts! Freuen Sie sich auf Rezepte aus diesen Kategorien:

  • Basics: Pflanzenmilch und Marmeladen selber machen

  • Frühstück, Snacks & Smoothies: Superhero-Spinatwaffeln und Erdbeer-Limonaden-Eis

  • Salate & Suppen: Gesunder Nudelsalat und Tom Kha Gai

  • Hauptgerichte & Beilagen: Dinkel-Chicken-Nuggets und kubanischer Cheeseburger

  • Desserts: Süßkartoffel-Brownies und Avocado-Minz-Nicecream

Zeit sparen durch Routinen

Sandy Meyer-Wölden verrät in ihrem neuen Kochbuch außerdem, wie sie es schafft, entspannt mit 5 Kindern zu leben. Zu Beginn des Buches erzählt sie von ihren Routinen und Wochenplänen und gibt Einblick in ihr Zeitmanagement. Darin finden Sie tolle Tipps zu den täglichen Mahlzeiten, einem wöchentlichen Speiseplan und ihre besten Tricks, wenn es um das Thema einkaufen geht. Außerdem verrät sie, was man bei mäkeligen Essern machen kann und wie man dabei gelassen bleibt. Neben den Rezepten überzeugt sie so mit viel Verständnis für jede Mama-Situation.

Gesund kochen für Kinder …

… heißt nicht, dass man nie Zucker verwenden darf. In diesem Rezeptbuch kriegen Sie jedoch viele Mahlzeiten und Ideen gezeigt, die zuckerfrei backen und kochen ganz einfach machen. Die Autorin präsentiert Desserts und Frühstück ganz ohne raffinierten Zucker, nur mit der Süße von Obst. Auch nachmittägliche Snacks sind gesund und oft mit der richtigen Portion Gemüse und Obst ausgestattet.

Lecker kochen aus dem Vorratsschrank

Gleich zu Beginn erfahren Sie, mit was der Vorratsschrank bestücken sein sollte, um einen entspannten Mama-Alltag zu gewährleisten. Daraus ergibst sich, dass auch im wöchentlichen Einkauf weniger besorgt werden muss - die Zeitersparnis kann man in leckere Rezepte investieren. Kochen Sie unbedingt:

  • Das Quinoa-Granola mit Mandeln und Heidelbeeren für einen bunten Start in den Tag

  • Nuss-Schoko-Cookies ohne Zucker für zwischendurch

  • Go Green Smoothie anstelle von Limonaden

  • Minestrone mit Buchstabennudeln als leckeres Mittagessen

  • Chicken Yuca Tacos zum Dinner

  • Avocado-Schoko-Mousse als Dessert und für Gäste

Alessandra Meyer-Wölden, bekanntes Model, Mutter von 5 Kindern (darunter 2 Zwillingspärchen), Kommunikationswissenschaftlerin und leidenschaftliche Köchin. Ihr ist eine gesunde und ausgewogenen Ernährung für ihre Kinder besonders wichtig. Durch jahrelange Erfahrung hat sie zahlreiche gesunde und superleckere Rezepte für die ganze Familie entwickelt.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 04.02.2020
Sprache Deutsch
EAN 9783833874291
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 81484 KB

Kundenbewertungen

Durchschnitt
14 Bewertungen
Übersicht
8
1
2
1
2

Wurden die Rezepte von ihr gekocht?
von einer Kundin/einem Kunden aus Blaustein am 29.11.2020
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Nachdem ich sie gerade beim Hennsler kochen sehe kann ich mir nicht vorstellen dass sie dass alles selber entwickelt und gekocht hat. Macht gerade ihre Brownies aus ihrem Buch und Muss sich immer wieder vom Coach sagen lassen was sie tun muss. Ist meiner Meinung nach nicht echt .

Gesunde Familien Küche ja, aber kaum ohne Supferfoods in den Rezepten realisierbar!
von einer Kundin/einem Kunden am 01.07.2020
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Das Buch von Alessandra Meyer-Wölden liefert uns eine Vorstellung davon, wie wir eine „gesunde Familienküche für Klein und Groß“ gestalten können. Es hört sich im ersten Moment ziemlich einfach an, doch man darf nicht außer Acht lassen, dass für die Rezepte das ein oder andere Superfood benötigt wird. Ab und an steht zwar eine A... Das Buch von Alessandra Meyer-Wölden liefert uns eine Vorstellung davon, wie wir eine „gesunde Familienküche für Klein und Groß“ gestalten können. Es hört sich im ersten Moment ziemlich einfach an, doch man darf nicht außer Acht lassen, dass für die Rezepte das ein oder andere Superfood benötigt wird. Ab und an steht zwar eine Alternative da jedoch nicht überall. Frau Meyer-Wölden kommt aus gehobenen Verhältnissen. Die Superfoods die hier immer wieder erwähnt werden sind nicht gerade günstig. Die Rezepte sind in meinen Augen somit nicht für die breite Maße immer anwendbar ohne sich alternativ Produkte raus zu suchen. Es ist nicht alles schlecht an diesem Buch. Das Buch hat auch wunderbare Rezepte ohne großartig Superfoods nutzen zu müssen, ist farbenfroh und entdeckt ein stückweit die amerikanische Küche auf gesunde Art und Weise. Wir haben schon das ein oder andere Rezept mittlerweile ausprobiert und sind davon begeistert. Des Weiteren gibt uns Frau Meyer-Wölden zahlreiche Tipps wie man einen gesünderen Lebensstil auch den kleinsten schmackhaft machen kann und vor allem auch wie man ungesundes durch gesunde Alternativen im Alltag ersetzen kann. Ich persönliche finde, dass das Buch wunderbar gestaltet, jedoch nicht zwangsläufig für die breite Masse ausgelegt ist. Ich empfehle jeden der Interesse an einer gesunden Familienküche hat vorab ins Buch rein zu schmökern und selbst zu entscheiden ob es das richtige für die eigene Familie ist.

Satz mit X? Das war wohl nix.
von einer Kundin/einem Kunden am 23.05.2020
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Ich finde dieses Kochbuch von GU leider einmal nicht so gelungen. Die Fotos der einzelnen Gerichte sind zwar wieder sehr schön; alle anderen Bilder im Buch wirken auf mich sehr sehr aufgesetzt und künstlich. Man merkt, dass die Autorin Model ist, die Fotos könnten als Werbekampagne gut wirken, in einem Kochbuch empfinde ich sie... Ich finde dieses Kochbuch von GU leider einmal nicht so gelungen. Die Fotos der einzelnen Gerichte sind zwar wieder sehr schön; alle anderen Bilder im Buch wirken auf mich sehr sehr aufgesetzt und künstlich. Man merkt, dass die Autorin Model ist, die Fotos könnten als Werbekampagne gut wirken, in einem Kochbuch empfinde ich sie persönlich als fehl am Platz. Zumal bei manchen auch kleine Sprechblasen oder ähnliches eingefügt wurden, was den Instagram-Influencer-Touch nochmal unterstreicht. Bei den Rezepten empfinde ich mehrere Dinge als nicht so ansprechend: > Es wird immer wieder betont wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Das Ganze wird beinahe zu einer Art Ersatzreligion aufstilisiert. Dafür werden in sehr vielen Rezepten "chice" Lebensmittel genutzt, wie zum Beispiel Avocado, Chiasamen, Gojibeeren ... Wenn dann gleichzeitig so großer Wert auf Bioprodukte und Nachhaltigkeit gelegt wird, wird es für mich doppelzüngig. Denn gerade bei der vielgepriesenen Avocado haben wir einen riesigen Umweltsünder auf dem Teller... sicher geht die Welt von einer Avocado nicht unter, aber eine Ernährung fast ausschließlich aus solcherlei Superfoods... nun ja. > Angenommen, dieses Buch würde von einer Mutter mit ebenfalls 5 Kinder gekauft, dann frage ich mich, inwiefern das für diese umsetzbar wäre. Sowohl aus Zeitgründen, als auch von den finanziellen Mitteln her! Hier wäre es nett gewesen, zu manchen Zutaten weniger exklusive und günstigere Alternativen anzubieten. > Aus Umwelt- und Gesundheitsgründen wird auch empfohlen, möglichst vieles selbst zu machen. Beispielsweise seine eigene Mandelmilch herzustellen. Das kann man sicherlich mal machen und ein Rezept dazu ist ein nettes Gimick. Allerdings für jede Pflanzenmilch ein eigenes Rezept abzudrucken (Mandel, Kokos, Hafer), wo die Zubereitung jedes Mal die gleiche ist, nur mit anderen Quellzeiten ... meiner Ansicht nach Papierverschwendung. Das hätte man zusammenfassen können. > Auch dann in jedem weiteren Rezept explizit zu erwähnen: mit der/dem selbstgemachten XYZ, finde ich nicht alltagstauglich. Im ebook einen Link hinterlegen zum Grundrezept, das ja. Aber es es jedes Mal dazuzuschreiben, das hat mich irgendwann echt genervt. > Denn nicht jeder hat die Zeit, sich beinahe täglich hinzustellen und dutzende Grundzutaten erst einmal selbst herzustellen und dann nochmal aus diesen das "richtige" Essen zu kochen! Viele Dinge haben nämlich eine sehr begrenzte Haltbarkeit, wie die Pflanzenmilch oder alle möglichen Aufstriche und Soßen (2 Tage bis zwei Wochen). > Aufgrund der geringen Haltbarkeit frage ich mich auch, ob man immer alles so aufbraucht, oder ob dann nicht auch vieles verdirbt und ungegessen entsorgt wird. > Hier wären Tipps zum Haltbarmachen nett gewesen, aber offensichtlich sollte man die Marmelade lieber alle paar Tage frisch zubereiten, statt mehrere Gläser fest einzukochen... > Auch ist es sicherlich sinnig, wenn man Kindern immer wieder verschiedenes Obst und Gemüse, etc. anbietet. Von einer einmaligen Ablehnung muss man nicht darauf schließen, dass es nie gegessen wird. Hier frage ich mich aber beim Lesen, was dann mit der restlichen Portion passiert - denn auch hier gibt es keine Tipps und Tricks, wie man Reste anderwertig verarbeiten kann oder aufbewahrt. Mein Fazit am Ende ist, dass dieses Buch ein unangenehm künstliches Gefühl hinterlässt. Als wolle man mit Namen und Gesicht eines bekannten Models für etwas werben. Man hat beim Anschauen des Buches das Gefühl, sich in der Instagram-Welt zu bewegen: Nett zum Anschauen, aber man weiß, dass es Fake ist. Man schaut es ein bisschen an, da ist es ok. Man schaut zu lange hin und es nervt. Und man wird vielleicht nie etwas von den Dingen nachmachen, die gezeigt werden. Als Alternative würde ich "Meal Prep für Mamis" empfehlen, ebenfalls bei GU erschienen, zu einem ähnlichen Thema, aber viel realitätsnaher umgesetzt.


  • Artikelbild-0